加工定制 是 种类 炒锅 品牌 多源 型号 300 电压 220V(V) 功率 1.5(Kw) 外形尺寸 1240*1300*1600(mm) 净重 300(Kg) 适用范围 西餐店设备,蛋糕房设备,休闲速食设备,面包房设备,饮品店设备 营销 新品 售后服务 1年 规格 300
加工定制 | 是 | 种类 | 炒锅 | 品牌 | 多源 |
型号 | 300 | 电压 | 220V(V) | 功率 | 1.5(Kw) |
外形尺寸 | 1240*1300*1600(mm) | 净重 | 300(Kg) | 适用范围 | 西餐店设备,蛋糕房设备,休闲速食设备,面包房设备,饮品店设备 |
营销 | 新品 | 售后服务 | 1年 | 规格 | 300 |
燃气夹层锅它是以燃气为热源加热的,锅体一般采用耐酸耐热的304不锈钢制造。
燃气炒锅外形最独特的就是在锅体底下有一个燃气灶, 具体可查看图中燃气灶位置。
该夹层锅设备具有外形美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工。
一、燃气炒锅分类
1、按工艺可以分为:带搅拌燃气炒锅和不带搅拌燃气炒锅,其中搅拌有普通搅拌和刮边刮底搅拌之分。
二、燃气炒锅结构
燃气炒锅主要由锅体和可倾架组成,也称可倾式燃气炒锅,其中锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层加入燃气加热。锅体有全钢和半钢之分,半钢是指内锅体采用不锈钢材料制造。而外锅体是用碳钢制造,外面涂了防锈漆。燃气炒锅只有可倾式结构而无立式的。
三、燃气炒锅用途
燃气炒锅可用于炒菜、炒瓜子、炒花生、煮粥、化糖等!燃气炒锅通常在人群走动大的地方,如大型食堂、大型饭店、寺庙等地方!
四、燃气炒锅特点
燃气炒锅火焰温度可随意调节,最高可达300℃左右,具有节能好、无环境污染、加热快等特点!在同等情况下,夹层锅三种加热方式下,燃气夹层锅加热是最快的。