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本店铺中所标注产品价格和配置技术参数仅供参考，按客户要求加工定制

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产品简介:

肉制品长期以来化冰解冻一直是广大食品企业的难题，怎么用最快速的方法自然解冻，解冻会不会影响产品的外观色泽，会不会影响产品的内在品质，是客户一直想了解的，为了解决食品禽畜肉类企业，肉制品冻肉板企业，酱卤食品企业的化冰难，解冻慢，浪费水，不能完全解冻的难题，尤其是夏天肉制品解冻时间较长，较慢，速度跟不上生产的需要，特别推出了肉类解冻机系列。解冻机用于-18度的冻肉或冻制食品的解冻。冻肉解冻机主要应用于肉类，禽类，海鲜、水果、蛋品、水果的解冻。将冻肉（板、块）等料放进加满水的解冻池，用高压气泡将水快速翻腾，让产品在解冻池内相互碰撞，相互摩擦，从而达到快速解冻的目的。解冻池旁边有恒温池，水从恒温池流入解冻机入料口处，随着冻品的化冰解冻，网链上的产品向出料方向出料，解冻池内的水温慢慢下降，到出料这段时间，水再从解冻池进入到恒温池，这样循环利用，起到对水资源的节约，又能环保。既能降低成本，又能提高工作效率。

另外解冻机还应用于鱼类，海鲜类，虾类，水产类的快速解冻，能同时将产品多次放入解冻池内，水浴式解冻将产品还原天然解冻的方法，节约水，清洗方便，多次过滤水循环重复利用。

设备工艺流程

解冻----挑选--蒸煮--冷却---包装--杀菌--洗袋---风干--装箱

解冻流水线采用全不锈钢制作，造型美观，操作及维护方便等特点。本设备设计科学，使用方便，劳动强度低，耗费人力少，自动化程度高。本产品完全符合GMP、HACCP的认证要求，卫生高效，是食品加工行业的理性设备。

设备优点：

1）整机采用国标304食品专用不锈钢制造（电器元件除外），清洗方便，满足国家对食品卫生的相关规定；

2）槽体采用2mm不锈钢制作；受力处采用3mm不锈钢制作；架体采用50×50不锈钢方管制作；

3）为保证解冻槽温度均一，采用循环泵将槽内冷水强制循环；

4）为保障解冻出来的产品干净，在解冻段网带中间设有冷水喷淋；为保障解冻槽里的水质干净无杂质，在解冻槽外单加储水槽循环，使产品在解冻过程中，由产品带入解冻槽里的杂质，经在外水槽里面循环有足够的时间沉淀，以减少对解冻槽清洗的次数；

5）本机采用深圳三晶变频器，调节传送带步进速度，精确度高；

6）整机链条两侧都配有防护装置，以防止产品被链条卷入造成产品损伤；

7）本机底端配有地角，可调节地角高度使设备与地面保持平稳；

8） 输送链板全部采用国标SUS304不锈钢制作；节距为38.1mm、板厚1.2mm、串轴为φ10mm、链片为3mm（链板两边带插边）、冲孔为φ5mm、链板宽度1200mm（如上图）

9）解冻线输送链板配有整体链条提升设计。（输送网带可以整体提升便于客户卫生清理）；提升方式整体采用链条提升设计（在电器上还安装有提升上限和下限控制），让设备整体提升时运行共平稳、共安全。

10）为方便卫生清理及排水彻底，设备底部采用“Ω”型圆弧折弯设计，以减少卫生清洗死角。

11）整机设有多个（φ108）清洗孔，在设备的两端还配有设备出料口处为(200×150mm)大清洗口，可以将高压水枪伸到设备底部冲洗，方便清理卫生（如上图）；

12）为保证槽体内部卫生清理方便，槽体内部支撑采用高强度方管，实现无缝焊接，不留卫生死角；

13）设备含有自动补水功能

诸城市鼎亮食品机械有限公司是一家集科研、生产、销售为一体的专业食品机械的骨干企业，我们拥有雄厚的开发、设计、制造能力。主要从事果蔬加工设备、食品杀菌设备、肉制品加工设备等产品的加工制造，是国内外食品机械设备的专业制造商。

公司主要生产销售翻转风干机，气泡清洗机，巴士杀菌机，解冻流水线设备、蒸煮流水线、毛辊清洗机，核桃去皮机，杀菌锅，夹层锅，八角拌料机，真空包装机，切片机，全自动烟熏炉，斩拌机，滚揉机，肉丸机，包心肉丸机，风淋室，绞肉机，油炸机，灌肠机，等多个品种供广大客户选用。