加工定制 是 可生产产品类型 饼 品牌 有余 型号 YY-20-80 功率 2-13(kw) 适用范围 西餐店设备,蛋糕房设备,休闲食品厂设备,茶餐厅设备,中餐店设备,面包房设备,饮品店设备,冷冻食品厂设备,咖啡店设备 营销 特价
加工定制 | 是 | 可生产产品类型 | 饼 | 品牌 | 有余 |
型号 | YY-20-80 | 功率 | 2-13(kw) | 适用范围 | 西餐店设备,蛋糕房设备,休闲食品厂设备,茶餐厅设备,中餐店设备,面包房设备,饮品店设备,冷冻食品厂设备,咖啡店设备 |
营销 | 特价 |
产品说明:
1、烙饼机是采用电热加热从而产生热量烙饼的一种机器。
2、结构上为模具化生产,具有上、下铛双面烙制食品的功能。
3、加热部分刚采取大面积全封闭形式,热效率高;
4、在控温方面,则采用了全数字化温控仪,全部原器件采用插接联接,并可互换。
5、春饼机出产食品类型:面类食品、油盐饼、酥饼、烧饼、千层饼等。
6、本机采用铁质铛体,在烙制过程中释放出的铁元素有益人体健康。
温馨提示:
大饼(600-700) 60秒/张
小饼(160-400) 5-10秒/张
面饼厚度:0.5-5mm(可调)
产品特点:
1、不粘锅:容易脱模,产品废品率大大减低,脱模不用食油,减少生产成本;
2、食品没有黑底和油腻,在色泽和口感方面有明显的改进;
3、减少工场油烟,改善工作环境,减低火灾可能性,提高产品质量;
4、烙饼机能烙制大饼、烧饼,煎饼、驼机贴、水煎包、烧鸭薄饼。
5、也可用于炒饼饼丝饼条的配套设备,克服了手工擀面费时费力的缺点,降低劳动成本,提高工作效率。
使用说明:
1、可以用电和燃气加热,放进去面团,按下开关,压饼和加热同时完成,出来就是熟的饼了。
2、一次可以做2-3张,可以两面起花,饼的大小,厚薄可以自己调节,做出来的饼,外型美观,口感好,可与手工做的想媲美。
3、可压制烤鸭面饼、鸡蛋饼和各种面饼。根据需要设定加热温度和加热时间,在0-99秒内自动完成压制和加热工作。
烙饼的营业成分分析:
每100克烙饼(标准粉)营养成分;
能量255千卡;蛋白质7.5克;脂肪2.3克;碳水化合物52.9克;膳食纤维1.9克;胆固醇257毫克;
硫胺素0.02毫克;核黄素0.04毫克;维生素E1.03毫克;钙20毫克;磷146毫克;钾141毫克;
钠149.3毫克;镁51毫克;铁2.4毫克;锌0.94毫克;硒7.5微克;铜0.15毫克;锰1.15毫克。