一、关东煮介绍

关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后，再放入汤杯中食用，有诱人的香味，口感别致细腻，食过后口齿生香、回味绵长，品尝一次欲罢不能，必将成为回头客。

二、关东煮利润及品种

顾客一般消费在5—8元左右。早上来几串关东煮，再来一碗高汤，可做早餐食用，是女性和上班族的最爱。全天都有销售，即使每天有100个顾客销费，就可赢利200-300元。此项目简单易操作，操作时不需要专人看护，可在超市、旅游点、闹市区等经营，也可兼营。

经营品种：黄金墨鱼丸、贡丸、烧一香、蟹肉钳、鳕鱼卷、黄金球、芝麻味虾球等几十个品种，半成品在各地的冷冻品批发市场都可以买到，关东煮高汤、蘸酱由总部统一配送，简单轻松就可赚大钱！

产品基本参数：

产品名称：十八格彩色关东煮

产品规格：680*400*280mm
功率：2KW

材质：201不锈钢喷涂

包装尺寸：630*440*300mm
净重：11KG

毛重：16KG

格子：十八格/此款还可以换九格双盆

产品特点：

1． 本产品为18格关东煮，结构全采用不锈钢制造，配有盖子，安全卫生。
2． 十八格水煮，适合不同口味。
3． 自动恒温控制，操作安全简单。