我国厨余垃圾处理现状：据统计我国2000厨余垃圾生产量为4500万吨，并以每年新增厨余垃圾达500万吨的速度增长。我国厨余垃圾并没有单独分离处理，而是混合在普通生活垃圾中进入垃圾处理系统或拉入养殖场喂牲畜。厨余垃圾本身的高含水量和低热值，使得其在一般垃圾的处理模式中不能得到妥善的处理和再利用，从而大量占据填埋场库容，是填埋场气体和渗滤液产生的主要来源。

处理厨余垃圾的方法大部分以填埋为主。对于厨余垃圾产生量较大的单位设置厨余垃圾粉碎机和油脂分离装置，分离的垃圾排入下水道，油脂送往加工厂二次利用。对于厨余垃圾产生量较小的单位如居民厨房，则混入有机垃圾中统一处理或通过安装厨余垃圾处理机，将厨余垃圾粉碎后排入下水道。厨余垃圾处理设备，该设备结构独特、体积小、能耗小、效率高，如在深圳福永街道设置垃圾处理降解处已经收到非常好的效果，将厨余垃圾投入垃圾处理机器，经过分解处理，产出有机肥料，有效促进垃圾减量、减少处理成本、避免二次污染，唯一重要的是想要用好机器，前端的垃圾分类很重要，建议广大市民人人自觉将垃圾分类投放，才能更好的保证有机垃圾处理设备的处理效率