羊肉冻肉切粒机，大型切冻肉机器，里面安装有液压站，这个液压站的作用就是让为了让推料杆把肉推进到切刀位置。出料的位置一共有3组刀，一组横刀还有一组竖刀，另外的还有一个就是可以按照顺时针旋转的切刀。

1、调整厚度切割旋钮，可对推杆进行无级调速以满足不同形状的切割要求。

2、采用预压力设计，保证在切割过程中肉丁块状均匀。

3、能将-3℃-4℃摄氏度的冻肉一次性切成肉丁。

4、切割槽一侧采用活动侧压机构，方便加料，大型切冻肉机器原理，提高工作效率。

5、该机配置台湾进口液压站，国进口电机，正泰电器，极大提高了设备的使用寿命。

羊肉冻肉切粒机设备操作面板特意留了油泵指示灯的设计，这个指示灯只有在油泵工作的时候是量的，启动油泵的时候是量的，除此之外，油泵指示灯是不亮的。很多人以为这个灯是要一直亮着的，其实这个是不对的。工作的时候速度比较快，可以很快的将大肉块切割成规格方正的，尺寸相同的肉丁，或是肉条，或是肉丝，肉片。

羊肉冻肉切粒机对于肉的温度是有要求的，不是所有的肉的温度都可以的，零下4度以内，不要超过零下4度，如果是用低于这个温度的肉来切的话，会造成刀片变弯。所以要严格遵照原材料的要求。肉丁切个尺寸是从最小的3毫米到厘米都可以切，在定切割尺寸之前一定要联系一下客服，确定尺寸。不是想切多大的尺寸规格就可以切多大的尺寸规格。