佳月机械大型辣椒酱炒锅采用ink" href="http://www.sjzjiayue.com/">电磁加热原理，安全、环保、节能、操作只能化，辣椒酱炒锅可输入保存几十种菜品的工艺参数，自行设置时间，炒制温度等，辣椒酱炒锅一锅可炒60-70KG，节省人工成本可标准化生产。

辣椒酱炒锅广泛应用于香菇酱、豆豉油辣椒、火锅底料、果酱、各种馅料（如：莲蓉、豆沙）及制药领域如乳香、没药等粘稠物料的加工，以及炼蜜、焦糖熬制等工艺。

辣椒酱炒锅特点：智能控温、自动搅拌、标准生产、环保节能、节省人工

◎智能控温        佳月机械辣椒酱炒锅，采用国际先进电磁加热原理，微电脑智能控制系统，升温迅速，控温精确，控温智能（采用双温度控制系统），恒温控制，智能补温等传统加热方式不具备的优点；

◎自动搅拌        自动搅拌系统为行星式搅拌，配合不同功能的搅拌爪，可实现360°无死角搅拌，搅拌速度微电脑控制变频可调，佳月机械辣椒酱炒锅能更好的贴合不同产品的生产工艺。

◎标准生产        辣椒酱炒锅将加工工艺录入微电脑中（如：不同时段的加热温度、加热时间等），生产加工时选择需要加工的产品名称，辣椒酱炒锅便能根据微电脑设定值生产加工，实现标准化生产加工，避免因人工控制造成的误差，导致产品标准化生产带来的影响；

◎环保节能        辣椒酱炒锅可降低生产成本，无需任何燃料，无废料废气产生，无名火更安全；夏季生产不会升高加工车间的温度，降低夏季生产的能源损耗，降低生产成本。