从此不再需要人工收银:充分利用物联网技术,靠机器 快速识别到内嵌到餐具的RFID标签,自动识别出菜品信息基于RFID物联网技术及
基于RFID物联网技术及云计算技术的智能餐盘智慧餐厅综合解决方案,由快速结算、菜品精细化管理、营养成分管理、微信服务、卡务和福利六大模块组成。集成了一系列智能化、自助化的应用设备和软件,对餐厅实施智能化布控,提升各环节的服务效率和响应速度,有效降低运营成本,提升就餐体验,打造智能化、现代化的餐厅。
根据企业餐厅的现状,我们建议进行如下改造
1、人工结算改成智能餐盘结算,提高结算效率,降低人工成本,解决排队拥堵难题;
2、智能餐盘灵活的补贴策略,让餐补、福利发放变得更加规范简单;
3、通过微信公众号或自助订餐机提前自助订餐,错开高峰排队,随到随取;
4、通过现金充值服务、移动支付充值服务、人工服务,完成全自助充值;
5、通过门禁实现分时就餐,缓解高峰期就餐压力;
6、通过菜品精细化管理,采集就餐数据,为后期的营养分析、科学膳食奠定基础。
三、方案优势
◆ 缩短排队时间,提高服务效率
结算自动化,无需人工干预,极大地提升了结算效率,缓解了结算排队拥堵的问题
◆ 自动结算,节省人工,减少运营成本
多媒体自助结算台自动结算,每小时结余千余人次,相当于三位服务员,节省人工,减少运营成本
◆ 提前订餐,随到随取更方便
通过微信或自助订餐机提前订餐,不用拥挤排队,随到随取,提升就餐体验
◆ 分时就餐,错开高峰人流
通过规定企业人员在不同就餐时间段就餐,错开高峰人流,缓解就餐压力
◆ 营养有跟踪,饮食更健康
智能餐盘智能备餐台,采集用户就餐数据,为后期营养跟踪、分析奠定基础,营养更健康
◆ 餐补发放灵活便利
智能餐盘灵活的补贴政策,让餐补、福利发放更规范简单
◆ 服务自助化,避免服务冲突
选菜、付款,无需服务员干涉,避免服务过程中的矛盾冲突
◆ 杜绝结算差错,提高员工满意度
智能结算,避免人为差错,自动算账精确无误,提高员工满意度