专业从事商用洗碗机:小型洗碗机:揭盖式、通道式、小长龙洗碗机。大型洗碗机:中央厨房洗碗机设备、工厂学校食堂大型流水线洗碗机
专业从事商用洗碗机:
小型洗碗机:揭盖式、通道式、小长龙洗碗机。
大型洗碗机:中央厨房洗碗机设备、工厂学校食堂大型流水线洗碗机,餐具消毒清洗线。
流水线洗碗机的结构主要有水除渣机、筷勺分拣机、初洗喷淋机、浸泡池、精洗喷淋机、高温池、烘干机、餐具回流输送带等组成。通过高压气泵对水除渣底部冲入强力空气并产生有压气泡,对倒入水池内的较轻垃圾进行冲散悬浮(如饭粒,纸巾,包装膜);由水泵产生的循环冲水对水池上面部分进行冲浪排渣;对由冲浪机冲来的垃圾进行自动排送,无需人工。冲渣喷淋机对爬上的餐具进行一次喷淋冲渣处理,提高除渣效果。喷淋机利用高压水泵对餐具进行喷淋冲洗,水压可调。
烘干系统可选用电加热、蒸气加热、空气能加热。烘干机内部所有风机传送道全保温设计,降低热能的流失,提高烘干效果
商用洗碗机的清洗原理:水排渣-餐具筷勺自动分拣机-初洗自喷-侵泡池-精洗机-高溫侵泡池-****烘干设备-传输台-应用。将餐具含有的食物残留消除,随后讲餐具快递分拣,将提取的餐具、碟、杯就可以了基本的清洗,防止沉渣进到侵泡池。将餐具表层的有粘性物分离出来起来,添加洗涤液,水能用一定温度的开水,合适鼓包,实际效果更强,做到除油的实际效果。将餐具的洗涤液清洗,可运用饮用水持续清洗。温度在80度上下,将餐具先加热,防止餐具含有洗涤液残余。高溫将餐具并风干。