多功能夹层锅,卤肉卤鸡卤煮锅,蒸煮夹层锅设备夹层锅适用于大中小各个企业,外形和作用酷似我们家用的大锅,但是夹层锅更具有适
多功能夹层锅,卤肉卤鸡卤煮锅,蒸煮夹层锅设备夹层锅适用于大中小各个企业,外形和作用酷似我们家用的大锅,但是夹层锅更具有适用性,可以炒菜卤煮也可以浓缩熬制更可以物料融化消毒是一款集蒸煮卤炖炸炒于一身的设备。并且锅体为一次旋压成型的半球形锅体卤肉卤鸡卤煮锅,蒸煮夹层锅设备,锅内平整光滑。可以采用电加热、蒸汽、天然气或者液化气等多种形式,具有受热面积大,热效率高,工作效率高,耗能低,使用寿命长等特点。也可以根据物料和工艺的不同选择搅拌和不搅拌。夹层锅可以倾斜翻锅,快速出料。夹层锅广泛适用于糖果、糕点、饮料、果汁、乳品罐头及酿造、制药、日用化工等行业。
夹层锅简介: 1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;
5、容积:50L、100卤肉卤鸡卤煮锅,蒸煮夹层锅设备L、200L、300L、400L、500L、600L。
6、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
7、锅体材质:内外全不锈钢。 主要用于制药、食品、化工、轻工等行业对料液的煎煮和浓缩。
夹层锅技术参数型号:400L
容积:400kg/锅(按照水密度计算)
内胆直径:1000mm
外胆直径:1100mm
沾边高度:150mm
加热方式:电/燃气/蒸汽(三选一)
加热功率:36kw
电压:380v
搅拌功率:1.5kw
搅拌转速:24r/min(可定做)
加热面积:1.99立方
外形尺寸:1200*1200*1500mm
设备重量:195kg
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