我国尚未形成完整独立的风幕柜冷链系统，冷藏柜市场化程度低，冷冷库建设有巨大的空间。然而，近几年，在国内建立完善冷链水果保鲜柜基础设施的需求正变得空前巨大。尤其是，《农产品冷链物流发展规划》颁布，其中明确了未来几年的发展方向和决心。
国家对于食品安全、冷链物流方面的规范在进一步完善;同时随着城镇化的进程，生活水平的不断提高，市场上对冷库的需求，无论是小型、中型或大型冷库，都在稳步增长。同时，按照规划，中国将完善鲜活农产品储藏、加工、运输和配送等冷链物流设施，到2015年，我国将初步建成农产品冷链物流服务体系。【中国厨房设备网】发表的文章内容在于传递更多信息，并不代表本站观点。
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