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洗碗机普及之路:产品和消费者要相互信任

发布时间:2017-01-09 15:20:52   发布人: 厨联网络    点击数:708  

眼看要过年了,一想到回家之后一桌子好酒好菜就兴奋,再一想到一顿顿风卷残云过后的锅碗瓢盆就想哭。假期,意味着以刷碗开始,以刷碗结束。爸妈逢人就夸奖孝顺能干,殊不知宝宝刷碗心里苦啊……这时,一台洗碗机的出现,简直好比天使降临。当我们不在家的时候,它也可以成为爸妈的帮手。然而作为艰苦奋斗的劳动人民,对于洗碗机这个新兴产品,价格高,不会用,实在是想说爱你不容易。

当这个新兴的市场遇到了互联网革命的浪潮,就碰撞出了些许火花。同样作为90后的小编,也是网购大军中的一员。我们追求生活品质,但又限于经济水平,电商平台给了我们更多选择的机会。对于洗碗机的购买来说,也是一样。

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中怡康监测数据显示,2016年1-11月,洗碗机线下市场零售额同比增长104.1%,线上市场零售额同比增长234.7%;">

另外,同期内线下在销品牌19个,型号107个,线上在销品牌35个,型号173个。综上,对于洗碗机市场来说,电商不仅成为了年轻消费者选择购买的一大渠道,也成为了品牌和产品进入市场的优先入口。

洗碗机作为舶来品,在上世纪末进入中国之后,一直没有引起广泛的关注。不论是消费者还是家电企业,似乎都对这个外来的家伙保持观望态度。虽说洗碗机是“外来的和尚”,但是也没有想象中的那么“好念经”,虽然人们对于国外品牌的洗碗机认可度较高,但也仅仅主要停留在对品牌的认可。由于进口的洗碗机多适用于欧美家庭的餐具,进入中国家庭之后,难免出现“水土不服”,洗涤效果不佳直接地引起了中国消费者对洗碗机的偏见,甚至有消费者因为不会使用,洗碗机在家沦为碗柜。因此,“本土化”是洗碗机融入中国市场需解决的首要问题。

其实,中国企业在洗碗机领域不甘示弱,从数据可以也看到他们的动作:2016年1-11月,洗碗机线下市场国外品牌零售额占比57.2%,国内品牌零售额占比42.8%,比去年同期增长20.4个百分点。可见,国内品牌在洗碗机市场开始发力,国外品牌占有绝对优势的局面已经开始扭转。

目前市面上的洗碗机按照安装方式分为台式,嵌入式和独立式,其中嵌入式洗碗机随着整体厨房装修的热潮也受到青睐,监测数据显示,2016年1-11月线下嵌入式洗碗机零售额占比83.0%,较上年同期增长12.1个百分点。而嵌入式产品中水槽型洗碗机占比39.8%,增长17.1个百分点。水槽型洗碗机之所以博得众人关注,主要是get到了中国消费者的几个点:一,中式厨房空间小。水槽是厨房必备,在水槽旁边就可顺带留出洗碗机位置。二,三口之家居多。一次清洗三四套餐具就足够。三,生活节奏快。标准洗程序26分钟即可搞定。

另外,超声波清洗果蔬也是一大福利,不洗碗时,随手扔进几个苹果梨子,9分钟后取出,不削皮也可以放心吃了。可以说,这款产品较为全面的诠释了“中国式”洗碗机的概念。目前国内多数洗碗机的中式碗篮设计已经成势,但是碗篮设计是最基本的改进。只有了解不同消费人群的特点,全面击中不同使用场景中产生的痛点,以用户体验为导向,提高产品的适应性,才能使消费者买账。

洗碗机堪称神器,但是这件神器想要达到家家户户都拥有的程度,市场还需要经过长期培育。它亟待品牌的加入,各类产品的涌现,渠道的健全,最终得到用户的认可。洗碗机君,待你成熟,等我接受,相信我们会成为朋友!

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