本机融合了现代科技及丰富的洗盘机生产经验,追求完美的品质,由一系列组合单元构成,本机具有外观新颖、结构独特,高洗涤效能、运作费用低,占用空间小,适用范围广,且易操作、易清洗且节能,可以将已冲洗完的餐具进行快速烘干,避免细菌再生,保证餐具清洁。加热源为电加热管,以离心风机提供强劲风力形成暖风,将餐具上的水分强制风干,提高餐具的使用效率。特别适用于卫生标准要求高的宾馆、饭店、餐厅和食堂等场所的餐具的洗涤要求。
性能特点:
双冼涤槽结构,碗碟经过两次强力冲洗区,清洗更加彻底。
增设了双重漂洗区,使用相对干净的水(漂洗下来的循环使用)预先漂洗后再进入高温进水漂洗区,提高漂洗的效果,同时节省漂洗用水量。
倾斜的洗涤槽底结构,排水更加容易。洗涤水槽和强力漂洗水槽之间的瀑布阶梯式排水系统,不仅使洗涤槽的水得到不断的更新,又节水、节能。
前门双层壁式结构隔热、隔噪音,操作舒适并节省能源。前门开启高度任意调节。操作十分方便。
输送链排装置采用耐热、耐腐蚀、卫生无毒、强度高、造型美观的工程塑料网爪,碗碟可直接插在网爪上输送,也可用洗涤篮(采用各种不同结构的洗涤篮可以清洗碟、茶杯、玻璃杯、碗、盘、刀叉等各种食品器具),输送,适用范围广,输送带的速度为2.34m/min,出口端设有限位机构,当来不及卸碗、碟时,输送带会自动停车。
机器易清洁和维护,上下洗涤臂拆装十分方便,只需轻轻一扣便可锁紧,最大程度保证了机器卫生。
洗涤槽的水温和漂洗的水温由温度控制仪检测和控制,自动控制在设定的温度范围内工作。仪表上有设定温度和实际温度,均以数字显示,特别直观。机器还备有电机过载保护装置,进水系统设置过压保护装置和门开关安全装置。电控箱中各类电气元件排列整齐,一目了然,机器操作和维护安全方便。
机器的烘干系统由低温风干系统和热能回收系统组成。
低温风干具有以下优点:使用高效强力的风机,将机器内空气吸入风机,最大限度地减少湿度,可使工作环境温度舒服适宜人,取卸碗碟时,不因温度过高而烫手,运作成本低,具有理想的烘干效果。
热能回收系统具有以下优点:回收废气中的热能;回收的热能用于过水预热;水蒸汽快速除湿;没有蒸汽溢出;节能。
技术参数:
名称/型号 | 洗碗烘干机F750-2E | 洗涤烘干机F750-2S |
加热方式 | 蒸气 | 电热 |
最大洗涤能力(B/h) | 6000-8000 | 6000-8000 |
总功率(Kw) | 27.7 | 87.7 |
蒸气耗量(kg/h) | 80-100 | / |
耗水量(kg/h) | 350-400 | 350-400 |
蒸气压力(Mpa) | 0.3-0.4 | / |
水压(Mpa) | 0.15-0.3 | 0.15-0.3 |
外形尺寸(mm) | 6600×1220×2120 | 6600×1220×2120 |
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