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厨房的炖、煨烹饪 京式煲仔炉帮你轻松搞定

发布时间:2013-01-04   发布人: 互联网    点击数:452  

中国厨房设备网】燃气煲仔炉是商用厨房设备中一种自燃式燃气炉具。适用于宾馆、酒楼、学校、机关食堂等厨房的炖、煨等文火烹饪工艺使用。本产品选用进口SUS304不锈钢制作,具有造型观美、清洁卫生、热效率高等优点。

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1、接液化石油气:
  将煲仔炉放到厨房所需位置,液化石油气钢瓶放在安全可靠的地方,钢瓶与炉体的距离应不小于1米。钢瓶经过调压阀并通过管道与煲仔炉的进气接驳口连接,经检查不漏气后即可使用。

2、接天然气:
  经过调压阀(注意:只能用低压阀,不能用中压阀)之后的管道通过变径与煲仔炉的进气接驳口连接,经检查不漏气后即可使用。

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