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【中国厨房设备网】行业工会和工会联合会的建立及充分发挥作用,是更加适合餐饮业职工维权的有效途径。一是加强餐饮企业建会的督促检查,给予行业工会和工会联合会更多的人力、财力、物力支持,积极推进工会干部的社会化、职业化和工会干部的直选,努力提高餐饮企业工会组织的覆盖率;二是把业工资集体协商作为推进工资协商、签订集体合同的重点之一大力推进,以此克服餐饮企业大部分小、 散、杂的弱点,促进形成区域性、地方性职工工资收人增长的良好环境;三是如大建立劳动争议调解、心理疏导机制的力度;四是引导餐饮业转变用工观念,加强农民工职业规划,解除其职业生涯后顾之忧。
有效整合目前多头培训的格局,在培训主体上,賦予各级行业协会主导监管行业技能培训的职能,集中资金资源,充分发挥大专院校和各类职业培训机 构的作用,按地区整体规划,统一培训内容,实现培训就业一体化,增强餐饮技 能培训的针对性和有效性;在培训费用上,可对农民工实行初级培训免费、中级培训少收费、高级培训适当收费的办法;在法律培训上,依托独立于企业之外的培训主导机制(如政府劳动部门、工会等),加强涉及劳动者权益的法律法规培训,并作为企业经营的必备条件,纳入监管考核企业的内容;在政治思想培训上,加强社会主义核心价值观的教育,使新生代农民工在刚参加工作的关键时期得到正确的引导教育。
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