美女厨房：香辣诱惑—剁椒臭豆腐蒸目鱼蛋

【中国厨房设备网】时下不少年轻人喜欢吃臭豆腐，这种街边小吃是否可以下饭呢?今天美女厨房就给各位推荐一款臭豆腐入菜的健康菜品—剁椒臭豆腐蒸目鱼蛋，各位喜欢臭豆腐的朋友不妨试一下吧。

　原料：臭豆付1盒、目鱼蛋、剁辣椒少许、姜片、葱花、红椒少许(点缀用)。

　配料：盐、鸡精、美极鲜酱油、老干妈辣豆豉。

做法：

1、将臭豆付横剖一分为二；2、每个豆付上均匀的倒少许美极鲜酱油，铺上一层姜片；3、将目鱼蛋挨个摆在豆付上；4、每个上面放一点老干妈辣豆豉；5、再放入少许剁椒；6、点缀一颗红椒丁；7、中火蒸6-8分钟；8、蒸好取出放上葱花；9、淋入烧的滚热的油，要听到“吱吱响”才行哦。

美食利器：ACA电蒸锅AS-PC100A

售价：699元

ACA AS-PC100A采用透明、高强度、耐高温的透明材料设计，蒸笼内食品清晰可见，可清楚的观察食物成熟的整个过程。三层蒸架的设计，可以同时制作不同的食材，也可单独使用，自由度较大。这款电蒸笼单层蒸笼容积为3.5L，总容量大于10L，即使家中人口众多也可轻松应对。

ACA电蒸锅AS-PC100A整体实拍

这款电蒸笼具有出汽快使用简单的特点。开机15秒即出蒸气，加热迅速，令烹饪食物更加游刃有余。另外特别添加了特设24小时预约、120分钟定时功能，让上班准备好食材下班回家享用美味变成可能。

ACA电蒸锅AS-PC100A操作区域特写

安全方面，ACA AS-PC100A也有不俗的表现。防干烧功能，有效杜绝机器干烧隐患，使用更加放心。另外，机身底部透明水位显示窗的设计，方便观察可随时添水。

ACA电蒸锅AS-PC100A水位视窗

小编点评：ACA电蒸笼AS-PC100A外观采用安全耐高温透明材质，坚固了美观、人性化以及安全性能；开机15秒出蒸气，有效加快的烹饪速度。另外在人性化设计和安全性方面表现也十分出色。 

文章来源：【中国厨房设备网】使用互联网资源，目的在于传递更多信息，并不代表本站赞同其观点。