国务院：加快农产品加工现代化发展 强化工业科技和设备力量

日前，国务院关于印发全国农业现代化规划(2016—2020年)的通知。在该规划中突出强调了全面提升农产品原料品质和安全质量、加快农产品加工业结构调整、加大农产品加工业科技投入、加强农产品加工设备及装备的现代化以及加快建设现代农产品流通体系等工作的推进落实。

国务院：加快农产品加工现代化发展 强化工业科技和设备力量

《规划》提出的农产品加工产值预期指标在十二五末的2.2∶1发展到2.4∶1，围绕规划目标，农产品加工业发展应该突出几个重点环节。

全面提升农产品原料品质和安全质量。通过推进农业资源保护和生态修复，强化农业环境保护，开展化肥农药使用零增长行动，推广测土配方施肥等，降低农产品中化肥农药和重金属等的残留，提升农产品源头控制水平。

加快农产品加工业结构调整。针对规划对主要农、林、牧、水产品生产区域发展规划和结构性调整，加快农产品加工业布局和加工产品结构调整，进一步加大大宗农产品加工比重，重点发展农、副产品精深加工和传统食品加工工业化。

加大农产品加工业科技投入。我国食品加工业应“加大对食品加工业新技术、新产品研发的科技投入”，重点在以天然功能性成分为基础的新型保健食品开发，壮大健康食品产业;加大传统食品加工的工业化研究，用现代食品加工技术对传统食品加工工艺进行改造，实现传统食品加工的工业化生产;加强对农产品副产物的综合利用技术研发，挖掘农业增效潜力。

加强农产品加工设备及装备的现代化：随着现代新技术(如云计算)的开发，新业态(如网络电商)的出现，加大农产品加工业装备和设备创新，用智能化技术武装加工设备，推动农产品加工业由劳动密集型向智能化控制转变，重在减低能耗和劳动力成本，提高劳动生产效率。

加快建设现代农产品流通体系。落实规划中“加快实施互联网 、电商销售等现代农业行动，加强物联网、智能装备的推广应用。