露天烧烤污染环境 无烟烧烤设备迎来发展机遇

想必大家都看过这种现象，每到晚上路边烧烤摊点云集。有些烧烤摊点不仅霸占道路、堵塞交通，还造成了严重的空气污染、噪声扰民等环境问题。为此，多地展开了露天烧烤摊点专项整治工作，鼓励使用环保无烟炉具及配套烧烤设备，为居民营造一个良好的生活环境。伴随着烧烤摊点整治工作的开展，无烟烧烤设备市场将迎来发展机遇，也为烧烤炉具生产企业指明了研发方向，还望企业莫失良机。

露天烧烤污染环境 无烟烧烤设备迎来发展机遇

最近，重庆南岸区开展露天烧烤摊点专项整治工作。该区积极引导露天烧烤摊点规范放置，加强控制噪声、控制油烟等。同时，鼓励使用环保无烟炉具，保障市民生活环境整洁、安全。再如，常熟市要求110家烧烤店全部统一安装使用了油烟净化装置，从根本上解决油烟扰民问题。其实，油烟净化装置是具有磁性吸附功能的排风机。当排风机启动的时候便将烧烤产生的油烟进行分离，油烟中的颗粒物吸附在滤网上，而烟雾就顺着排风管排到附近下水管道中。

纵观油烟机的发展史，我们知道，中国油烟净化器都在不断地发展创新中。起初，类似于排风扇的设备，安装在厨房窗户上，噪音大，扇叶上会吸附大量的油污，难以清洗。但它确实能将一部分油烟排出室外;随着机械动力和电力的广泛应用，顶吸式烟机就此应用而生。其设计原理都是只能吸收向上排出的油烟，而向四处扩散的油烟是很难排除的。与排风扇相比，顶吸式烟机拥有了复杂的设计原理，但在排烟技术与思考方面仍有不足之处;此后，为了更好地解决前一代油烟设备存在的问题，厨电市场上不断涌现出一批批创新型排油烟产品。如侧吸式烟机、排烟式厨具、侧吸式排烟机、分体式排烟机等。在每一个阶段，企业都重视技术创新，积极研发新产品，并通过优化产品的每一个细节，专注于每一项性能，才有了如今性能好、时尚美观的排油烟设备。无论是厨电油烟设备，还是烧烤设备，如何有效地进行无油烟化处理是产品研发的方向，也是解决油烟污染问题的关键所在。

对于烧烤设备，它是厨电设备当中的一种，也是工程炉灶重要组成部分，其发展创新，将推动着厨电行业发展。虽说中国每一个城市的烧烤店、烧烤摊几乎都使用了烧烤炉，但是烧烤时仍然存在大量的油烟，让多数市民苦不堪言。烧烤设备能否也像厨电排油烟设备一样不断创新发展，解决油烟问题呢?这不仅需要烧烤设备制造企业主动创新研发，还需要相关部门以及烧烤摊点积极配合。各地部门可采取倡导为主、惩罚为辅的措施，积极倡导烧烤摊点使用无烟设备。根据情况，购置无烟设备可给予适当补贴等。烧烤摊点要有保护环境意识，使用无烟炉具，若市场上的产品无法满足自身需求，可与企业协调，定制产品;作为食机制造业的重要部分，烧烤设备制造企业应及时把握市场先机，结合市场需求，主动创新研发，才能更好地满足客户定制化需求。俗话说“众人拾材火焰高”，这样不仅有效地解决了露天烧烤油烟污染等问题，还能带动烧烤设备行业的发展。