哈尔滨：看直播选饭店 将餐厨置于“阳光”下

据了解，哈尔滨全面实施“阳光餐饮”工程，以“明厨亮灶”为重点，利用监控设备监控餐饮单位关键环节和重点部位。目前，南岗区和道里区已率先启动了试点，道里区爱建商圈、中央大街商圈、群力商圈的数十家餐饮企业都开通了直播。

“下馆子最怕不卫生，现在能提前看到后厨啥样，心里就有数了。”昨天，市民王女士通过“道里市场监管”公众微信号，在家附近已开通直播的饭店里选了个看起来最满意的饭店。新晚报记者了解到，王女士用的这款“选店神器”，其实是哈市阳光餐饮工程的试点成果之一。

看直播选饭店 吃着更安心

哈市创建国家食品安全示范城市工作启动至今，市食药监局利用“互联网+”，尝试了许多新生事物。

今年，市政府出台奖补政策，全面实施“阳光餐饮”工程，以“明厨亮灶”为重点，利用监控设备监控餐饮单位关键环节和重点部位，并通过互联网实时向社会公开，形成行政监督和群众监督合力，将餐厨置于“阳光”下，以此促进餐饮单位自觉履行主体责任。

目前，南岗区和道里区已率先启动了试点，道里区爱建商圈、中央大街商圈、群力商圈的数十家餐饮企业都开通了直播。

建“阳光食堂” 让家长放心

“阳光餐饮”真正的大动作是在学校里。目前，全市1617家中小学校及托幼机构的“阳光食堂”建设正在如火如荼地进行中，孩子在学校吃得好不好，家长以后看直播就能知道。

“阳光食堂”的全部安装工作计划在明年6月完成。目前，设备招标工作已近尾声，部分学校正在进行安装前的调试，预计年底就将有800家“阳光食堂”投用。

买菜不托底 食安小站免费测

除了直播，消费者另一个“舌尖上”的福利也即将到货。

细心的市民可能已经注意到了，最近在一些商超悄然出现了一个叫“食安小站”的地方。新晚报记者在中央商城负一楼超市处看到，食安小站的玻璃房已建好，墙上挂出了检测流程，就待检验设备到位了。

目前，全市有大型商超85家，农贸市场38家，共需建设123家食安小站。哈市计划分两步走，今年投入400余万元先建58家。这些食安小站将建成集快速检验、信息发布、投诉受理等功能于一体的综合性食品安全服务站。

以后，消费者在超市买完蔬菜水果，如果觉得不托底，转身就可以到食安小站检测。小站将配备多功能快速检验仪，并配置公示触屏，实时发布食品和食用农产品快检数据。