冷藏、冷冻等相关国家标准研讨会在广州召开

近日，《冷藏、冷冻食品物流包装、标志、运输和储存》国家标准研讨会在广东省广州市召开，厦门市标准化研究院、广州易初莲花连锁超市有限公司、广州思念物流有限公司、上海安鲜达物流科技有限公司、本来生活等单位参与此次研讨会。

《冷藏、冷冻食品物流包装、标志、运输和储存》国家标准由国家标准化管理委员会于2017年批准立项，全国物流标准化技术委员会提出并归口，标准计划于2018年度完成。为了更好的完成标准的研制，在征询了起草单位意见的基础上对标准草稿进行修改，此次会议主要是向标准相关企业进行新一轮的调研和讨论，使标准更趋专业和合理。

《冷藏、冷冻食品物流包装、标志、运输和储存》国家标准规定了冷藏、冷冻食品在物流过程中的包装、标志、运输和仓储要求，适用于冷藏、冷冻食品。

在会议过程中，研讨组首先对标准的名称、主要范围进行深入探讨;其次针对冷藏食品、冷冻食品的定义进行交流;最后，大家针对标准的章节内容开始了具体化的讨论，结合企业自身实际情况，对标准内容提出实质性的修改意见。研讨会中大家提到的修改意见对标准后期的编写起到积极的推动作用。