自动化设备助力马鞍山火锅底料生产效率提升

马鞍山投资建设海底捞调味品生产基地项目，主要生产销售海底捞品牌火锅底料、火锅蘸料以及中式复合调味品。项目用自动化设备代替人力，引进机器设备包括一些机械手，用它们完成装箱码垛的环节，大大提高了生产效率，原先需要100人来完成的火锅底料生产，如今只需要十多人即可完成。

“海底捞”这个名字，对于爱吃火锅的人来说并不陌生。目前，全国海底捞的门店已到达近300家。今后，这些门店将用上在马鞍山生产的火锅底料。

马鞍山海底捞调味品生产基地项目由其全资子公司颐海(上海)食品有限公司(香港上市企业)投资建设，主要生产销售海底捞品牌火锅底料、火锅蘸料以及中式复合调味品。据悉，该项目于今年4月21日正式签约并开工建设，12月下旬正式投产，有望承载全国60%-70%的用量需求。

用自动化设备代替人力，是公司生产的一大特色。颐海(马鞍山)食品有限公司厂长刘中伟介绍说，整个工厂工人人数为400到500人左右，比其他地方的基地用工人数少了接近一半。刘中伟给记者算了笔账：如果说每月生产3000吨左右的底料，按照传统的方式，需要100人来完成，在自动化设备的帮助下，只需要十多人即可完成。“我们投入2000多万，引进机器设备包括一些机械手，用它们完成装箱码垛的环节，大大提高了生产效率。”

说到自动化设备，安徽海思达机器人有限公司里的高科技“机器人”让记者大开眼界。这是一家专业从事工业自动化研发、设计、生产的企业。厂房内，几名工人正在为“射孔弹组装SCARA机器人”做最后的调试。据介绍，这款机器人马上就要交付给四川石油射孔器材有限责任公司。“到岗”后，机器人将取代人工进行射孔弹的炸药组装工作。

公司副总经理陆书建告诉记者，射孔弹中含有炸药，若在生在过程中采用人工组装的方式，安全性得不到保障，而这款机器人可以实现射孔弹的组装自动化，不仅提高安全性，还可提高效率。“人工操作20秒完成一发，机器人操作只需要15秒。”

十九大报告指出，必须坚持质量第一、效益优先，以供给侧结构性改革为主线，推动经济发展质量变革、效率变革、动力变革，提高全要素生产率。马鞍山很多企业在新形势下做出了积极举措。记者在马鞍山太时芯光科技有限公司、博望高新区高端数控机床产业集聚发展马鞍山基地、安徽东科半导体有限公司走访时发现，除了不断完善产业配套设施，公司管理层还重视人才、鼓励创新，多方面引导企业从“制造”走向“智造”。