人才流失频繁 厨房设备企业遭遇“生死劫”

近年来，受到经济大环境的影响以及产品原材料价格的上涨，厨房设备企业和经销商的利润空间有所下滑，部分技术人才以及营销人员的薪资上涨空间因此被压缩。加之劳动福利制度的缺失，致使人才流失严重。对于厨房设备企业来说，当下怎样吸引人才、留住人才成为整个厨房设备行业首要考虑的工作内容。

人才流失频繁 企业遭遇“生死劫”

对于中小型厨房设备企业来说，人员流失会给企业发展带来很大的影响，首先会增加厨房设备企业运营成本，老员工离职后必须需要补充新的员工，就无形中大大增加了招聘成本、培训成本。而且培养一位合格的员工，企业为之付出的费用也不少，而且新员工对很多流程都不熟悉，这样会直接影响工作效率，进而影响到企业的生产。

其次会直接影响到厨房设备企业的核心竞争力，厨房设备企业员工流失率过高会导致企业人才整体水平的下降，而人才整体水平的下降必将导致企业竞争力的下降，而核心竞争力是目前国内厨房设备企业生存的关键。企业之间竞争压力会不断增大，而厨房设备企业的长远发展，必须要有一个核心的团队作为支撑，如果一个企业的人才流失过为严重，就不能形成核心竞争力，更无法与其他企业相抗衡，最终的结局也就可想而知了。

优化企业管理 人才培养同步走

据了解，厨房设备行业属于门槛低的劳动密集型产业，多数岗位对学历技术要求不高。新成长起来的劳动力，特别是“80后”、“90后”的求职者，意向多为白领或往大城市发展，导致人力资源供应不足，成为是一个普遍存在的社会现象。

对此，某厨具品牌负责人指出，缓解“用工荒”问题，不仅是涨薪资，还需要完善配套福利，做到留人留心，讲求“以人为本”，努力创造条件让厨房设备行业的职员真正过上有尊严的生活。对于“80后”“90后”，应根据新一代劳动群体的心理特征和个性特点，合理调整企业用工环境，厨房设备企业或销售商应主动对新加入团队的年青人进行全面的沟通了解，再根据员工的价值观帮其做职业规划，提供发展平台，形成统一的价值观。

另外，企业人员的去留是由很多因素决定的，比如：薪资待遇、工作环境、晋升机制、成长空间等，但无论离职者是出于什么原因，负责人都应该了解并得到启示，优化管理层级、增加专业技能培训、建立长期的人才培养机制、加强企业文化与团队协作精神的建设。因为人才本就是助力厨房设备企业长远发展的主要资源。