东莞市烁源电磁数控设备有限公司.研发团队多年来只专注于电磁加热数控设备的研发与制造。致力于为国内外食品行业提供安全、节能、环保、高效的电磁加热设备,以及为酒店、餐饮行业和大型中央厨房提供优质高效的电磁加热高温消毒柜。经过多年的技术及经验沉淀,烁源电磁数控设备在国内拥有食品电磁加热数控设备领域最为先进的技术。
公司将技术研发团队在数控、PLC、自动化编程、机械设计与研发等领域多年的研究成果与欧洲先进的电磁感应加热技术相结合,成功研制出:全自动数控电磁加热搅拌锅(电磁加热熬糖锅、馅料锅、熬酱锅、油炸锅等),全自动数控电磁炒货机(电磁加热炒干果机、炒米机、炒粉机、炒茶机、炒药机等),全自动数控电磁炒菜机,全自动数控电磁高温消毒柜等。
东莞市烁源电磁数控设备----只专注于做“电磁加热设备”,因为专注所以专业,只有专业方可铸造一流品质。公司以严谨而务实的态度为新老客户提供更安全,更节能,更环保,更高效的电磁设备,和完善而优质的服务。以感恩的心去回馈新老客户。
适用范围
制糖业:熬糖、花生糖、芝麻糖、瓜子糖、水果糖、软糖、蜜饯、小米酥、炒米糖等各种糖类
制酱业:果酱、肉酱、蚕豆酱、黄豆酱、辣椒酱、沙茶酱、火锅底料等各种酱料
馅料业:莲蓉、果蓉、瓜蓉、豆蓉、豆沙等各种馅料
调味品业:复合调味料、膏状调味品、方便面佐料等
制药业:药材加热,搅拌等
日用化工业:日用化妆品的加热,搅拌等
也可用于饮料、果汁,乳品,制酒与罐头等食品加工及酿造。
作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮,搅拌混合及浓缩之用。
特点----确保搅拌匀称,每锅品质相同,色泽一致,香味浓郁
1.品质数字控制:物料加热的温度,时间及搅拌的速度可按需求而随意设定,微电脑控温精确±1℃。自动报警提示。行星式刮底搅拌,无搅拌死角,不粘锅。锅体可自动翻转,翻转角度可随意设定,加热与搅拌也可分开动作,真正实现以机多用。节省人工
2.安全:无明火,无爆炸,无火灾,无烫伤危险。
3.节能:采用超音频加热原理,使锅体直接发热,能源有效率达95%以上,与传统方式加热相比,节能50%。省时、省电。锅体直接发热不需要任何热传递方式,,提高了工作效率又减少了在传导过程中热能源浪费。
4.环保:无烟尘、废气、异味等有害气体排放。避免了对作业环境的污染,及炒制品卫生级别的降低。
5.高效:无极火力调节,加热迅速,开机25秒即可达100℃上,生产流程数字化控制。
6.卫生:采用纯不锈钢材料制作,充分保证了食品的卫生。
7.品质更佳:微电脑数字化控温、计时,加工工艺易于控制。确保了食品色泽一致
8.节省人力成本:采用全自动化操作,减轻了劳动强度,减少了劳动人数
9.使用寿命长:采用进口高端配置,不锈钢材料制作,科学而人性化的设计,严谨的态度和完善的服务保障了机器的长年使用
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