商用电磁炉种类

【中国厨房设备网】电磁炉的种类，商用电磁炉种类

电磁炉介绍根据电磁炉的功率大小可分为家用电磁炉和商用电磁炉两种：

而家用电磁炉根据炉头分类，可分为单头炉，双头炉，一电一气，及多头炉，美的电压力锅、美的电饭煲、美的饮水机、美的电磁炉等美的生活电器产品销售人员进一步解释到!

商用电磁炉：多为380v电压，3-35kw为主，且应用广泛，煎、炒、炸、煮、蒸、炖、焖、扒、煲等样样皆能。比传统的燃油灶节约50% 的燃料成本，比传统燃气灶节约60%的燃料成本。无明火、无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高室温，不产生CO、CO2、SO3等有害物质，环境得到保护。配合使用电压力锅、电饭煲、饮水机等现代产品，厨房清静、清洁、清爽，让厨师感觉安逸而身心健康。是名副其实的环保产品。适用场合：任何使用传统炉具的场所，例如医院、厂矿企业、宾馆、餐厅、院校、机关等;特别适合无燃料供应或限制燃料使用的场合，例如地下室、铁路、车辆、船舶、航空等。随着我国的发展，尤其电力发展的迅速，这种大功率的商用电磁炉、电压力锅、电饭煲、饮水机等将会被广泛应用。所以对于美的生活电器而言，美的电压力锅、美的电饭煲、美的饮水机、美的电磁炉的发展前景依然非常可观!

电磁炉：单头炉工作电压为120V-280V，最常见的是1900W-2200w的，广泛应用家庭炒菜做饭;发展比较早，在我国已经被广泛应用了;

电磁炉：双头炉工作电压也是120V-280V，目前国内市面有一平一凹及双平的，一般单头功率 2100W，双头同时工作不超过3500W，目前国内使用者还不多;

一电一气是结合电磁炉和煤气灶的产物，一个炉头可使用传统煤气，另一个炉头使用电磁炉，一般功率2100W，是近两年新兴的产品;

多头炉，一般为两个电磁炉炉头外加一个远红外炉头，目前国内能生产的非常少，目前只有美的电磁炉引进国外技术在做。