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厨房设备 多功能气碳两用烤鸭炉

发布时间:2014-07-10 10:46:26   发布人: 互联网    点击数:298  

作者:www.cfsbcn.com 编辑:中国厨房设备网 来源:互联网

【中国厨房设备网】

多功能气碳两用烤鸭炉


 名称:炭气两用烤鸭炉
 型号:RQ-168
 价格:6800元
 产地:上海
基本介绍
多功能气碳两用烤鸭炉,是我公司最新研发的新一代多功能环保型烤鸭炉,该烤鸭炉采用不锈钢材料制作,全弧度耐高温钢化玻璃360度全景展示,气碳两用加热方式,电机旋转烘烤,具有设计合理,加热均匀,密封好,损耗少,流动方便等特点,适用于烤鸭,考机,烤鹅,等烤制品,适合菜市场,街头,学校等地流动烘烤。是目前最新型,成本最低,功能最好的烤制工具。

多功能气碳两用烤鸭炉
基本信息
名称;多功能气碳两用烤鸭炉
型号;RQ-30U
电源;220V
功率,100w
加热方式;石油液化气/碳                          
规格;高168CM,直径110CM
生产数量 30只
价格;6800元(带技术)

详细介绍
多功能气碳两用烤鸭炉的构造
该机采用不锈钢材料制作,弧形设计,旋转烘烤,360度全景展示耐高温钢化玻璃,气碳两用功能,具有设计合理,外观精美,烤制均匀,生产成本底,流动方便等特点,适合专卖店,学校,步行街,菜市场流动或固定经营。
多功能气碳两用烤鸭炉的功能
该机配置两个炉灶,两种功能,1;液化气加热火山石产生热量烘烤,是热量均匀分布,烤制的食物皮色均匀,2;木炭加热,使用果木碳加热,生产成本低,烤制食物有果木香味,(客户可根据使用要求更换炉具),配置电瓶(客户另购)带动电机,以液化气或木炭为燃料可无电源流动烘烤。
多功能气碳两用烤鸭炉适用范围
烤鸭 烤鸡 烤鹅 鸡腿 鸡翅 香肠,叉烧,猪排 等烤制品。
多功能气碳两用烤鸭炉优点
该烤鸭炉主要的设计特点,就是利用热量上升原理,圆形设计,旋转烘烤,气碳为燃料,减低生产成本,使食物烤制加热均匀,达到皮色一致颜色无差异。
原先的烤鸭炉存在的缺点
1;烤制时上下温差过大,烤制不均,需人工上下调整食物。
2;设计上缺陷,接缝过多,密封不好,损耗较大。
3;功率过高,不适合门店或流动经营
4;整机外观不精美,无法全景展示烤制过程。
5;生产成本高。
多功能气碳两用烤鸭炉
1;全景展示烤制过程,引起客户购买欲望。
2;气碳两用功能,减低生产成本
3;弧形设计,一次成型玻璃,减少损耗
4;火山石或果木碳烘烤,有利于食品口味。
5;功率低,方便经营。

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