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美女厨房:十里飘香 桂花小汤圆

发布时间:2015-12-31 05:48:00   发布人: 互联网    点击数:396  
中国厨房设备网】每到桂花怒放的金秋时节,南京处处都会飘香。中山陵、灵谷寺、雨花台烈士陵园等诸多风景区,满山的空气都弥漫着浓郁的桂香,沁人心脾,令人陶醉;漫步在大街小巷,冷不防也有一缕幽香扑鼻而来,待细寻花香来处,有时竟像藏在深闺的佳人,令你难觅。由于桂花香浓而远扬,所以古诗云:“桂子月中落,天香云外飘。”

其实闻桂花也有讲究,却非离花越近香越浓,最好选择离树远些下风口的地方,风来香动,清浓能透远,看不见摸不着,却缠绕流溢着,正所谓“十里远随风,又何必,凭栏细嗅”,古人所说赏桂最高境界便是这“浓、清、久、远”四字。

  原料:水磨糯米粉100克、温水120克、桂花蜜、冰糖适量(也可以不加)。

        做法:

1、将糯米粉放入容器中,倒入温水,边倒边用筷子搅拌成面絮。

2、将面絮揉成光滑的面团,再将面团揉捏成直径1厘米左右的无馅小汤圆。

3、锅中放入清水,等水烧开后,放入小汤圆,煮至汤圆浮起;然后再倒入酒酿,(酒酿与水的比例是1:3),一分钟这样即可。

4、最后盛盘时,等汤圆稍微放凉一些,浇上挂花蜜即可。

  小叮咛:

1、酒酿不要太早放入水中煮,否则加热时间过长会变酸。

2、酒酿里还可以加鸡蛋,随自己喜好。

3、酒酿是甜的,最后加的挂花蜜也是甜的。所以可以少加或不加糖。

4、加桂花蜜时,酒酿放温了再加,以免破坏桂花蜜的营养。

松下电饭煲SR-DH152

白饭是很多朋友餐桌上绝对不能省去的一环,想要吃的营养,食的美味,一台实用的电饭煲是必不可少的,它不仅大大简化了我们烹饪的工作,同时更能激发出米的美味与营养。


松下电饭煲SR-DH152

SR-DH152是松下旗下的一款高性价比电饭煲,它的外观设计相对简洁,白色的整体适合与任何风格的厨房进行搭配。橙色液晶屏充满时尚感。


松下电饭煲SR-DH152控制面板

虽然定位中端高性价比,但是松下SR-DH152电饭煲的性能方面却绝对没有打折扣,它的功能同样强大,煮饭三种选择,包括标准、超快速、精煮,功能丰富,满足日常各种烹饪需求。更有非常贴心的保持原味的冷饭加热功能,特别适合忙碌的上班族选择。


可拆洗不锈钢内盖

不仅如此,松下SR-DH152电饭煲还特别添加了"粗粮粥"程序,让复杂的烹饪工作一键完成,即满足了人们口味的需要,更倡导着食用粗粮、均衡营养的新饮食文化,是健康生活的回归。

内锅是电饭煲的另一个非常重要的组成部分,松下SR-DH152电饭煲选用备长炭黑锅。在炊煮过程中,备长炭使内锅的远红外线放射率大大提高,从而增强了加热效果和热穿透力,让每一粒米仿佛都在运动。以及波纹工艺内锅,波纹锅身厚度适宜坚固耐用,而且增加了内锅表面的受热面积,波纹之间还可以产生强烈的热对流,令锅 内沸腾充分。


松下电饭煲SR-DH152内锅

除此之外,松下还为SR-DH152增加了可伸缩蒸架,可以根据蒸煮容量的不同,轻松伸缩,自由方便。

容量 1.8L 1.5L 1.0L

耗电量(约)瓦 775W 775W 615W

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