教你识别电磁炉真假小窍门 健康无忧新生活

【中国厨房设备网】现在的厨房，不管是酒店餐饮的商用厨房还是家用厨房都在运用电磁炉，电磁炉由于安全、卫生、节能、无火烹饪、使用方便等特点而深受消费者的青睐，但电磁炉的许多品牌让顾客选择起来很为难。我们选购时应注意哪些问题?今天就来为大家支支招：

一要：选择知名品牌。生活中所有的厨房电器都会产生辐射，电磁炉也不例外。虽然电磁炉本身辐射较少，但选择高质量的电磁炉会更好地保障你的安全。

二要：功率适当。为避免不必要的浪费，应选择符合你家庭使用的厨房电磁炉。像一般的三口之家，购买800W的电磁炉就能满足要求，如果人数较多，可选择1000W-2000W的高功率商用电磁炉。

三要：炉面外观平整无损。购买时，要注意炉面的平整度。如炉面有凸、凹或某一侧有倾斜，都会影响热效率的正常产生。

四要：亲手检验。购买时，可以把电磁炉翻过来晃动，看风扇的扇叶与轴、轴与轴承间是否存在间隙与松动;通电后，电动机应无明显的噪声或摩擦声，扇叶的转动应平稳、无摇摆旋转等现象。

知道这四要点在购买商用电磁炉的时候，就能识别电磁炉真假，营造健康的厨房新生活。

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