电磁炉、锅具门当户对是延长厨房用具寿命的好方法

【中国厨房设备网】现代生活，不仅是男女门当户对，还有厨房用具也开始讲究门当户对了。现在电磁炉正成为越来越多家庭必不可少的厨房电器。电磁炉在给人们生活带来方便的同时，也让不少家庭主妇担心其辐射影响。
温馨提醒，减少电磁炉辐射，应从选锅开始入手。

理想的电磁炉专用锅具应以铁和钢制品为主。此类材料能使加热过程中加热负载与感应涡流相匹配，能量转
换率高，相对来说磁场外泄较少。而陶瓷锅、铝锅等则达不到这样的效果，对健康威胁也就更大一些。消费者购
买电磁炉时应向销售商索要电磁感应强度测试报告。除此之外，使用电磁炉时，为减少辐射，使用者应与电磁炉
保持一定距离，不要靠得太近。

电磁炉同其他厨房电器一样，需要避免接触有害液体;不可把电磁炉放入水中清洗及用水进行直接冲洗，也不能用溶剂、汽油来清洗炉面或炉体;不要用金属刷、砂布等较硬的工具来擦拭炉面上的油迹污垢;清除污垢可用软
布沾水抹去，如是油污，可用软湿布沾一点低浓度洗衣粉来擦。

另外刚使用结束的电磁炉面不要马上用冷水去擦;为避免油污玷污炉面或炉体，减少对电磁炉清洗工作量，
在使用电磁炉时可在电磁炉下面放一张略大于炉面的纸如废报纸，以此来处理锅具内跳、溢出的水、油等污物，
用后即可将纸扔弃。

俗话说：男女搭配干活不累。那么如果说电磁炉、锅具适当搭配，厨房烹饪就完善了，并且延长了厨房电器的寿命，一举两得，何乐而不为呢?

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