厨房设备保养之油垢顽渍恶臭的清洁

作者：www.cfsbcn.com 编辑：CFSBCN 来源：互联网

【中国厨房设备网】厨房向来是油烟重地,由于长期的使用，使得厨房产生了很多的油垢，清洗起来非常麻烦，令人十分头痛。下面我向大家介绍几点油垢清洁的小技巧：

技巧一：陈年油垢的清洁技巧

陈年油垢产生，主要是烹饪过程中所产生的油烟或油渍遇热产生氧化，而氧化后的油分子会产生黏性，如果在此阶段没有实时清除，冷却后就会变成油垢，日积月累下来，就形成了陈年油垢，清除起来非常困难。不用担心，我们用保鲜膜加热法可以轻易的去除陈年油垢。先在难除的顽垢上喷上油污专用的清洁剂，然后铺上一层保鲜膜，用吹风机在距离10CM的地方大约加热2分钟，再用抹布擦拭即可。

技巧二：当我们的灶具的炉头产生了油垢怎么清洗呢？

我们先用刷子把大部分的油垢清除了，至于剩下的小部分的油垢，不用担心，我们可以在水槽中倒入40～50℃的热水(流水口要封住)，再加入120g厨房用含氧漂白剂与2小匙的厨房油污清洁剂，然后再把处理过的炉头放入，浸泡15~20分钟后，油垢就可以十分轻松的去除了。

技巧三：厨房设备洗碗槽由于长期的没有清理，发出了恶臭，我们应该怎么办了？

不用担心，这个问题非常容易解决。由于厨房设备洗碗槽恶臭是由我们日常生活所残留的食物、油等产生化学反应，被细菌分解所发出的气体。所以我们要除去恶臭，只有断绝来源，我们日常生活所产生的废物要天天清理，恶臭就不会产生了。当然已经产生恶臭的，也有办法，就是将1小杯小苏打粉倒入排水口中，再以清水冲洗即可除臭。非常简单。

文章来源：【中国厨房设备网】使用互联网资源，目的在于传递更多信息，并不代表本站观点。