厨房设备消毒柜不等于碗柜 勿乱用

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 【中国厨房设备网】 随着生活水平的不断提高，人们对卫生状况的要求也越来越高，消毒柜逐渐进入家庭，成为必不可少的电器设备之一。可是，在使用过程中，许多市民和徐先生的母亲一样，把消毒柜当作碗柜使用，不仅影响了消毒柜的寿命，而且还使消毒柜成为细菌滋生的温床。
    那么，消毒柜应该怎样使用才正确呢?广远家电一工作人员介绍说，消毒柜像冰箱一样，密封性较好，与外界流通不畅，若把消毒柜当碗柜使用，柜内湿度过大，除了对消毒柜有损害，还易孳生细菌，直接危害人的身体健康。所以，千万不要把消毒柜当碗柜来使用，消毒碗柜最好一两天通电消毒一次，餐具必须洗干净后将水分擦干才能放进消毒柜内消毒，这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。
    不是所有东西放进去都能消毒，比如一些花花绿绿的盘子不宜放入消毒柜中消毒，因为这些陶瓷碗碟的釉子、颜料含有铅、镉等重金属，若遇到高温容易溢出，使里面的食品受到污染，危害健康。

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