洗碗机保养要诀

【中国厨房设备网】保养的好处、不保养的害处：洗碗机在使用一段时间后，饭粒、残渣可能会堵塞出水口影响洗涤效果，而且水硬度较大的地区，自来水中的杂质会在短时间内附着到机器内壁上形成水垢，给您的使用带来不便；经常的进行专业保养尤为重要，而且由专业人员为您定期保养洗碗机，可以延长洗碗机的使用寿命

通电试机；打开电源键，选择运行一个快速洗涤周期（无快速洗程序运行一个冲洗周期），测试机器是否正常工作，有无报警或卡阻

清洗保养：
喷淋器：顺时针旋转螺纹接口，拆下喷淋器，先用水流冲洗，再用提前准备好的细铁丝疏通出水孔，然后用塑料软毛刷对接缝和附着脏污的地方进行全面刷洗，去除表面污垢，最后冲洗干净，用干抹布擦干；工具材料：1块干净的抹布、铁丝、塑料软毛刷；工时：5~10分钟

过滤网：依次取出外过滤网和内过滤网，用干净的抹布将水槽内部擦拭干净，然后将内外过滤网放在水流下清洗，用塑料软毛刷刷洗过滤孔以及缝隙里面的污垢，干净后再按相反的顺序装回原位；工具材料：1块干净的抹布、塑料软毛刷；工时：5~10分钟

内胆除污：空机运行一个标准洗程序即可起到清理内胆的效果，如果当地水质较硬，而且洗碗机没有水软化装置，可将机器内倒入适量的食用醋，再运行标准洗；如果水垢很顽固，可加大机器内添加食用醋的量，在喷淋器运转机器加热10分钟而且还未排水前，进行断电，使机器内胆在醋溶液中浸泡24小时，指导用户第二天再选择标准洗运行一次程序；工具材料：食用醋；工时：5~10分钟

内胆防垢：带有是软化器的机器第一次使用前应将水软化器内添加2kg的盐，并根据当地水质的硬度情况逆时针旋转调节旋钮，调整加盐的剂量，水硬度可根据机器结垢的情况来判断：a、运行30次左右出现结垢的，可将箭头调整到“-”位置；b、运行10次左右就出现结构的，可将箭头调整到“-”与“+”的中间位置；c、每次运行都出现结垢的，可将箭头调整到“+”位置；当加盐灯亮起时，就需要再次添加盐；没有水软化器的机器，可在每次清洗餐具时，加入少量的食用醋，可减少水垢的形成；工具材料：2kg盐、食用醋；工时：5~10分钟

安全测电、部件安全检查：运行一个快速洗涤周期（无快速洗程序运行一个冲洗周期），测试机器是否正常工作，有无报警或卡阻

1+1讲解服务：

1）机器在使用前应首先将餐具上的剩饭剩菜或其它的残余物清理干净，避免堵塞水路，然后将饭碗、汤碗、碟等同方向摆放或面向中心，但值得注意的是餐具摆放千万不要挡碰喷淋器，以免影响洗涤效果或损坏餐具

2）如使用过且干燥的碗盆等应先用温热水泡一段时间再洗涤，这样就能一次洗尽。

3）每次使用完毕应及时清洗过滤网，以防止出水孔堵塞。如长时间不用，须在最后一次使用完毕后空机运行

4)餐具洗涤效果的好坏，除了机器本身的性能优越外，和我们餐具正确摆放有着很大的关系。所以放置碗筷要注意方法，按说明书中的介绍摆放操作

5）使用方法：首先门打开，把碗架拉出（注意顺序，应先下后上）餐具应斜置放在碗架的空格上，筷子就倒放在自己筷盒内，注意餐具放好后，转动喷淋器，应不能挡住喷淋器旋扭，加适量的洗碗机粉，把门关好，上电，选择程序注意先好后，应按启动键。

6）当洗碗机洗涤程序结束后，最好将门稍微敞开，等到30分钟后再取餐具，以免餐具烫手，同时余热会使餐具干燥更彻底，而且对机器内胆产生异味和门封条的使用寿命都有很好的帮助。

6、现场清理

清理洗碗机过程中产生的脏污、垃圾都要清理干净，倒入垃圾筐或带走

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