【中国厨房设备网】 1、不要用微波炉煮带壳蛋类，因为压力会使蛋壳炸裂，正确的方法是应先将蛋打破，再刺破蛋黄、蛋白数次即可加热。
2、如果用微波炉烹煮汤圆、荷包蛋等，应打开炉门后搁置一会再行取出，防止迅速取出时可能发生内部液体沸腾爆破溅伤人体的事件。
3、表面无孔的食物(如：蛋、板栗、土豆、香肠等)，请将其去皮或在外皮上开孔再放进微波炉，否则食物可能会因为受热膨胀发生爆裂。
4、在进行光波或烧烤操作时，请不要遮盖食物，因为食物需要直接吸收光波和烧烤的热能。
5、微波炉停止使用时，应将炉门略微敞开，使炉内水分充分释放，不至于在炉壁凝结。
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