吸油烟机 技术创新让厨房静又净

“欧式吸油烟机和我们厨房的装修风格更匹配，可是有人说欧式吸油烟机吸力小。”在北京大中电器中塔店的厨电销售区，一对年轻夫妇正在犹豫不决。他们告诉记者，如今谁的工作都不轻松，不希望回到家里进了厨房还要忍受烟熏火燎。但也不想舍弃时尚美观的装修风格。

一般来说，欧式吸油烟机外形轻巧、美观，中式吸油烟机聚烟效果好，有利于更好地排出油烟。在市场上欧式机的价格普遍高于中式机。北京大中电器中塔店销售人员说，欧式机型以前由于排风量小在行业产品中属于比较“斯文”的机型。而传统中式机的确有些笨重，原来很多消费者不喜欢，不过现在企业都在这方面投入了很大的技术研发力量，中式机型外形做得越来越轻巧美观。而欧式机的吸力加大后，排烟效果也不错。比如万和双涡轮系列产品作为一款时尚的欧式机，不仅有着出众的外观，更具备突破性的强劲双涡轮吸收技术，采用两个独立风轮，总有效宽度比单个风轮宽度大60%；风柜宽度则比普通风柜宽度大57％，吸烟范围、吸烟速度提升40％以上，吸风率增加到19立方米/每分钟。并且区别于普通烟机的纵向安装，其风柜系统采用径向安装方式，实现了360度蝶形进风的效果，彻底解决油烟死角的问题。帅康欧式吸油烟机下潜式鲸吸风道设计，平衡优化了空气动力，使排烟更加顺畅，由于集烟中心下降了10厘米，使吸油烟区域增加的30%，这样就更能有效地杜绝油烟逃逸。

同时，有专家解释说，吸油烟机的核心是一套风机系统，从理论上讲，风机的风量与噪音是一对天然的矛盾，风量越大，噪音必然也越大。这个问题困扰了吸油烟机行业数十年。但业内的领军企业一直未放弃在此问题上的投入与研发，力求实现最佳吸油烟效果与超低噪音的完美结合。如方太一款纯不锈钢打造的欧式油烟机，在保持最佳吸烟效果的同时把噪音降低至48分贝；万和双涡轮系列油烟机采取双风轮水平等距分布在转轴两侧，让整机运行起来非常安静。

此外，环境问题是全球面临的最大的难题，厨房作为我们生活的第三空间却是环境最大的污染源之一，如何通过技术的创新，让其成为家中的一块净土，也是所有厨电行业从业者所面临的一个重大课题。因此，2010年1月起开始实施的新版吸油烟机标准首次对吸油烟机的油脂分离度、气味降低度和噪声作出了限定。其中，油脂分离度应大于80%，不过目前业内领军企业产品已经远远高于这一指标。如万和、帅康、方太产品的该指标已经达到90%以上，油烟得到高效分离，保护了我们赖以生存的大气环境。

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