解密电磁炉对人的辐射强度

【中国厨房设备网】电磁炉产生的“磁”绝大部门分布在锅底，形成闭合磁场。当锅具放在电磁炉上“工作”时，电磁炉所产生的闭合磁场强度在电磁炉边沿的最高强度为160毫高斯，而使用手机时所产生的信号磁场接近1600毫高斯，是电磁炉炉面边沿磁场的10倍，由此可见，电磁炉所产生的磁场对人体影响远不如手机……电磁炉省时省力，并且轻易与厨房整体装饰搭配。它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了极大的进步。是一种高效节能橱具，完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。

电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪用具。由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部门组成。使用时，加热线圈中通入交变电流，线圈附近便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部门通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热。在加热过程中没有明火，因此安全、卫生。

电磁炉的辐射频率只相称于手机的六十分之一，因此，电磁波并非“隐形杀手”，公道用之，还会对人的身体健康产生良好的作用。

电磁炉产生的“磁”绝大部门分布在锅底，形成闭合磁场。当锅具放在电磁炉上“工作”时，电磁炉所产生的闭合磁场强度在电磁炉边沿的最高强度为160毫高斯，而使用手机时所产生的信号磁场接近1600毫高斯，是电磁炉炉面边沿磁场的10倍，由此可见，电磁炉所产生的磁场对人体影响远不如手机。

当锅具垂直离开电磁炉面板3-5cm时，锅具超出了闭合磁场范围不会再生热，同时电磁炉自动休止工作；闭合磁场范围之外的水平磁场非常微弱，大约占整个磁场能量的百分之零点零几，甚至基本接近于地球的磁场。

当锅具的最小直径小于8cm时，电磁炉也不能工作。所以，根本不用担心电磁炉的“磁”对人体的影响。
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