人才难留 厨具企业知人善用实现员工与企业共赢

【中国厨房设备网】当前，厨房设备行业竞争越来越激烈，各种促销活动狂轰乱炸，消费者往往反响不大。在这样的情况下，厨房企业创新运营管理十分必要。完善管理需要加强人才队伍建设，对于厨具企业而言，聘用跨界人才，为企业未来的发展突破人才瓶颈，注入新的思维和创意很重要。

聘用跨界人才 寻求创新性思维

近年来，不断有企业在跨行业人才的聘用上有所行动，尝试着在关键职位上引入“外援”，借助新思维推动企业在激烈的市场竞争中独辟蹊径。多数企业表示，现在企业在招聘时，不会特别强调“有行业工作经验”或者“有行业资源”，企业内部的“外援”数量也在不断增加。

业内人士表示：“在行业内工作久了，视线和思维在一定程度上会被行业所固化，企业发展和终端推广需要新的思想和创意”。“跨界”招聘对企业发展有着积极推进的作用，从院校或其他行业引进跨行业、跨专业人才，经过企业的内部培训，让员工形成对企业高度的文化认同感、荣誉感以及归属感，更加有利于企业未来发展。不论“内行”还是“外行”，厨具企业要倾向于将一些有想法、敢想敢干的年轻人培养成最适合企业发展需求的人才，虽然前期培训等各项成本投入大，但是员工的忠诚度和后期效益都是企业发展最需求的。

知人善用 实现员工与企业共赢

市场竞争愈发激烈，利润空间越来越小，厨房设备行业已经从“短缺性市场”发展到“过剩性市场”，发生了从“企业主导市场”到“市场主导企业”的根本性逆转，在现阶段以消费者需求为主导的消费市场，固化和常态化的营销推广已吸引不了消费者，如何能创新性发展也成了企业一直在思考的问题。

随着各行业之间的相互渗透，行业与专业之间的边界越来越模糊，互融互通，在本行业领域内无法看透和解决的问题，如果能恰当运用其它行业与专业领域的创新方法和技术手段，换一个思维角度，很可能就豁然开朗。厨具企业应广招各类优秀人才，以提高企业的整体素质，改善企业现有的人力资本状况。在团队中需要新老带动，在吸收新鲜血液的同时，也必须要有经验的员工来带动，要做到内部提升与外部招聘并举，既要加强内部人才的培养，又要注重对外来人员的扶持，要唯才是用，不避亲疏，大胆放权。

一个成功的企业不仅在于能否吸引人才，稳定人才，更重要的在于不断创造人才。厨具企业要把人才的培训工作放在重要的位置上，强化人才意识，注重对人才的任用、培养和激励，提高员工对工作满意度和对企业的归属感，才能真正实现人才与企业发展的双赢。

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