向“用户思维”靠拢 厨具企业实现稳健发展

【中国厨房设备网】互联网普及以后，电商渠道兴起，大大小小的厨具企业都坐不住了，纷纷把触角伸向电商领域。尽管两种渠道利弊各有不同，但以消费者的需求为核心都是共同的关键点。对于“触电”的厨具企业而言，向用户思维靠拢是制胜的根本。

电商井喷 厨房设备行业用户思维大变

早在互联网兴起、电商等新渠道模式开始崭露头角时，便有厨具企业抓住机遇，加入了互联网电商大军。而经过多年的探索和努力，全国厨具行业已发生了一轮大转变。比如物流，刚开始做电商的时候一套厨具产品送到消费者所在的城市，必须要消费者自行提货。如果要送货上门或者安装，那还要消费者自己给钱雇人。但是现在，大部分厨具网店都有免费送货上门并免费安装服务，这就是电商发展给厨具行业带来的一个转变，也是向用户思维靠拢。

电商大促销后 市场呈现“真空”现象

业内人士表示：“互联网+”是一把双刃剑，仅电商对实体企业带来的震荡已经不容小觑。比如双十一，林氏木业在去年做了3亿多元的销售额，但是按照物流配送的时间限制，这些货物要在10天之内交到客户手上，那就等于他们在10天之内要做相当于3个月的工作。这就意味着厨具企业必须提前备料、生产，在短时间内给了他们很大的生产压力。”不仅是生产压力，大促销后的市场更是厨具企业的主要挑战。业内人士认为，厨具产品不是快消品，大促销后整个厨具市场会呈现“真空”的状态。

　向“用户思维”靠拢 厨具企业实现稳健发展

对于“互联网+”的理解，业内人士认为“互联网+”不等于电商，真正的“互联网+”更侧重的是“用户思维”，即以消费者为中心，在设计、制造、销售、物流等各方面都要围绕消费者的需求去进行，这样才是真正的“互联网+”。厨具行业较服装、家电等其他行业更偏向传统，手工制造成分较大，企业的转型升级对领导者的创新思想有很大的挑战。在这种情况下，厨具企业亟须认清互联网+的重要侧重点：向用户思维靠拢，才能实现更稳健的发展。

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