健康环保成新兴厨房理念 厨具企业大打“生态厨具 ”牌

【中国厨房设备网】随着时代的发展，消费者越来越注重环保和健康，绿色化的生活理念早已深入人心。具体到厨房设备行业，除了关注质量、功能、款式等要素，原材料环保达标与否也成为选购的标准。

健康、环保成为两大关键词

“生态厨具 ”是近两年来新兴的厨房理念，是近年由欧洲提出的一个综合环境概念，而“厨房生态系统”则是建立在以人为本的基础上，利用自然条件和人工手段来创造一个有利于居住的，舒适、健康的生活环境，同时又要控制自然资源的使用，多使用复合、可持续使用的材料，有利于整个大生态环境，实现向自然索取与得到自然回报之间的平衡。

“生态厨具 ”异军突起

目前，有越来越多的消费者选择将“生态厨具 ”引入自己的生活。厨房随便行业相关人士说，他们承接的业务大多都是中高端客户。这些客户除了对厨具产品的材质、工程、美观有严格的要求，更对环保、健康有很高的要求。事实上，现在走入许多大型厨具 、建材卖场，都不难发现生态建材和生态厨具的身影，相关销售人员直言，虽然具有“生态”概念的建材、厨具居产品价格大多高于同类产品，但仍然颇受消费者青睐。

厨具企业大打“生态厨具 ”牌

正是因为消费者的这一需求，很多厨具企业也开始大打“生态、厨具 ”牌，在品牌理念中加入“生态、环保”等特色，相关认证也比比皆是。同时，倡导环保理念的厨具产品则成为厂家和消费者的共同选择，一些来自一线厨具、建材品牌的生产厂家就表示，把消费者健康放在第一位、最注重环保的商场是他们的第一选择。

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