厨房设计 考虑施展、储存空间是关键

【中国厨房设备网】厨房是我们每天煮饭、炒菜、烹饪伙食的地方，因此它的好坏对我们来说最关键，怎样厨房装修才是最合适的厨房呢？今天我们跟随中国厨房设备网来瞧瞧：

在厨房设计时，我们应该考虑施展、储存空间是关键。

有足够的操作空间。在厨房里，要洗涤和配切食品，要有搁置餐具、熟食的周转场所，要有存放烹饪厨具和佐料的地方，以保证基本的操作空间。现代厨房用具生产已走向组合化，应尽可能合理配备，以保证现代家庭厨房拥有齐全的功能。

有丰富的储存空间。一般家庭厨房都尽量采用组合式吊柜、吊架，合理利用一切可贮存物品的空间。组合柜橱常用下面部分贮存较重较大的瓶、罐、米、菜等物品，操作台前可延伸设置存放油、酱、糖等调味品及餐具的柜、架、煤气灶、水槽的下面都是可利用的存物场所。精心设计的现代组合厨具会使你储物、取物更方便。

有充分的活动空间。合理的厨房设计布局，据专家分析，厨房里的布局是顺着食品的贮存和准备、清洗和烹调这一操作过程安排的，应沿着三项主要设备即炉灶、冰箱和洗涤池组成一个三角形。在操作时，洗涤槽和炉灶间的往复最频繁，专家建议应把这一距离调整到1.22~1.83米较为合理。水池的位置可能要由排水管道、铅管装置等来规定。为方便使用、有效利用空间、减少往复，建议把存放蔬菜的箱子、刀具、清洁剂等以洗涤池为中心存放,在炉灶旁两侧应留出足够的空间，以便于放置锅、铲、碟、盘、碗等器具。

只要有足够的储存空间，还可以让你在厨房的领域中，大显身手，做什么都能施展开来，不会阻碍的厨房就是合适的厨房。

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