西门子家电赋予——热爱生活，热爱品质生活的人

时间：9月8日

　　地点：西门家电展示厅

　　嘉宾：博西家用电器(中国)有限公司副总裁兼首席销售官 王伟庆(以下简称王总)

　　记者： 新浪家居   于萍

记者：目前家电无论在国内、外竞争都很激烈的，对于品牌征服消费者的需求，征服买家，征服市场来说，有什么样的策略，你们的优势是在哪里？因为西门子是一个德国的品牌，其实有很多的设计我也看了，对于制作西餐这一块是很周到的，但是它进入中国市场，针对我们中国人的这种烹饪习惯，包括一些烹饪需求这块，西门子有没有什么相应的改变和设计上的特别的地方？

王总：第一，我们觉得我们不是在打一场仗，我们是在塑造一种生活方式，我们觉得自己的眼睛里面没有对手。之所以这么说，是因为西门子作为一个国际品牌，在这个行业我们有近百年的家电历史，厨房电器是我们在欧洲乃至全球最大的业务，生活条件的改善，厨房或者烹饪将成为乐趣，将成为现代生活的一种标志，这一点在现在生活中已经非常明显的体现出来。我刚从柏林回来，参加柏林最大的欧洲家电大战，让我吃惊的是，在一个发达的社会中，厨师有着很高的地位！外国人很多人都在追星一样的追捧厨师，所以西门子家电是很多欧洲民族的首选，所以我们不觉得在跟谁打仗。

第二，你谈到了西餐和中餐，确实有的时候我们讲了，做餐饮我觉得就没有一个词你概括中餐，中餐太丰富了。你到了西餐中，你突然会发现，意大利菜跟中国菜很像，有的人说中国人很喜欢吃意大利菜，其实美食尽管有文化的差异，但是在人类喜欢这种美食的过程当中，很多是相同的。另一方面，我们也不是说忽略了烹饪方面的差异，我们在中国的时候就把一些东西改进，比如说我们现在一些新的产品，而且也算是中西方融合，现在很多人喜欢健康的生活，这样就不希望有大量的油炸等，所以我们就有了烤箱，这是我们这几年通过先进技术推出来了一个非常重要的产品。中国人喜欢蒸鱼、蒸饺子的一定非常喜欢这样的产品。

第三，中国的市场我们怎么样让消费者喜欢，我觉得这是我们长期追求的方向，但是反过来说，你主要考虑的是消费者需要什么，你用最新的技术，用最好的品质去创造，厨房电器首先来说是一种生活方式，因为我们跟一个电器呆的最长的应该是厨房电器，冰箱东西放进去了就关了，但是烹饪电器的产品，你都是跟它一起工作很长的时间，所以烹饪应该给你带来快乐，带来便利，而这就是我们电器中人性化很多可以设置的，如设置的温度、设置的火候等，并且可以让厨房有一个很好的环境。尤其是这些年来，整个欧洲的厨房和现代厨房的理念不一样了，刚开始电视发明的时候，很多家庭的客厅很大，吃完饭以后就赶快看电视，这两年生活改变了，可能也跟网络有关系，以前大家得到资讯的来源大部分是电视和广播，现在随时随地手机都可以看到了，这个时候更需要一个人的清静，现在的变化就是餐厅很大，起居室变小了，更多的家庭聚会在餐桌上，这是一个非常重要的东西。台湾有一个非常好的作家叫张大冲，他说我们家每天晚上必然在一起坐一个半小时来吃饭，我们在饭桌来交流所有的信息，沟通感情。所以你需要这样一个餐厅，需要一个厨房，一会儿吃一点东西，做一点咖啡，敞开式的厨房会越来越大。

我们记得我们小时候，家里面都是烧煤的，现在除了油烟以外，慢慢的非常高科技的电磁灶可以让你成为无烟厨房，这样就提供了一个非常好的环境，而且很多人非常的热爱它。中国的一些有名的大明星非常的喜欢烹饪的。

记者：目前西门子家电服务于一个高端的市场，是否与中端的楼盘合作？

王总：总体来说，中国的精装修楼盘是属于中高端的，在精装修楼盘里面，有一些楼盘可能对一些价格敏感度比较高，所以它会对选取的产品，一些小开发商选一些看上去可以用，用两年就坏的产品，大部分的负责任的开发商都用高端的产品。绿地做得比较高端的，我们现在和很多家的前十家的房地产商，起码有七八家都在做战略合作，万科是最典型的，万科是用A级住宅用的都是西门子的产品。他认为对他来说省去了很多，一个是品牌的互相的拉动力，第二个是省去了很多的麻烦，消费者说用这些产品很放心，而且我们全国的覆盖网络是很大的，可以给他们提供很多及时的服务。

记者：对于精装修来说，很多人都是达不到这个要求，如果他自己想装一套厨卫的话怎么办？

王总：一般来说，现在很多的房子都是毛胚房，西门子家电都是有搭配的，简单一点的，可以有烤箱等，三件套，是有不同的档次的。我建议是这样，每个人在自己装修厨房的时候，要非常明确几样东西，第一你的家里是希望什么样的风格，是古典式的，还是简约的，是冷色调还是暖色调，厨电是可以配合这样的需求的。因为厨房不仅仅是厨房了，门一关，主妇在里面做饭，慢慢的厨房融入了家庭的氛围。很多人考虑到了厨房跟自己的整体房屋的装修要配合的，现在你们看厨柜已经看不到外把手了，这两年用大量的玻璃材料，用大量的灯光做橱柜，你一到橱柜那里，自己会亮，就是一种感应灯，就是融入了起居，让人觉得很温馨。

第二，面积是很重要的，在装修的时候要考虑到这样大的东西的操作空间是什么，因为从洗菜到切菜到烹饪，这是一个非常合理的布局，西门子家电我们再有五六十年跟橱柜进行了整体合作，在这些过程当中我们摸索了很多，哪些会做好，哪些会出危险，因为厨房是危险的地方，所以厨房应该怎么样布局？这是要考虑的。

第三，我觉得就是你自己在厨房里面，是希望嵌入式的，还是希望展现一些风格，有的人喜欢把冰箱放在外面，有的人喜欢把洗碗机放进去，都是一些风格。现在我们跟一些建材市场跟他们合作，一些设计师也会带来一些方案。

记者：西门子家电在南京的发展是什么样的？

王总：我们西门子进入中国很多年了，是1994年进入了，我们先建立了一个厂，当时是跟当地的洗衣机品牌小天鹅合作的，我们控股，现在小天鹅已经被另外一个集团收购了，现在另外一个集团根据战略要求把40%的股份全部都卖给我们了，我们现在成为这个工厂全资本，这样更有利于战略上面的发展。96年我们收购了一个冰箱厂，在安徽滁州，所以我们97年在南京建立了销售公司，我们现在中南大厦建立了分点，后来到了05年我们又开始在新港工业园投入了很大的一块地，并开设了很多工厂，有新的洗衣机厂，厨房电器、热水器、小家电，相应地还有各产品品类的研发中心，我们在中国建立研发中心是想和德国一起使用一起的技术平台，第二我们要研发一些更适合中国消费者使用的产品。比如我们的灶具。我住在朗诗国际，是精装修的，火很大，炒菜感觉不行，用西门子的灶具有爆炒的感觉，这是完全为中国开发的产品。

记者：西门子家电除了跟地产商合作以外，还有其他的销售方式吗？

　王总：总体来说是一个零售为主的公司，在中国的客户里面，苏宁、国美、新浪都是我们的战略合作伙伴，还有很多的百货商场等，我们的渠道还是很多的，现在一些网上公司也在做我们的产品。我觉得渠道是多方面的，未来我觉得厨房电器非常重要的一块是提供整体方案的，它并不是买单个产品的，我觉得这是未来销售非常重要的东西。我们也在慢慢的寻找，因为中国的客户他们也要慢慢来跟这个市场成长，不同的市场需求来给消费者提供很好的销售方案，作为西门子家电我们在欧洲是有很多这方面的经验的，怎么样给消费者一个完整的搭配，比如产品设计的匹配性，设计的完整性，这些都是我们非常擅长的事情。所以我们愿意和渠道商一起探索这方面的事情，也就是提高你的销售的时候，不光光是谈价格和产品，也是给别人提供一个方案，给别人提供一个生活的方式，这是使他们觉得很舒服的。

记者：据了解，喜欢西门子的男性占很大一部分，因为他们觉得提到这个品牌，无论是从设计还是从整个的品质感来说，就是一种有点刚性的，有点硬朗的，所以我就是在想，因为变成比如说精装修的房子，有很多是单身公寓，现在单身公寓其实很多的时候住的是女性，所以我就想，西门子从设计来说，有没有考虑过，或者已经在尝试一些相对柔性的设计在里面？

王总：西门子这么多年的产品有一个好处就是创造一些经典的矿石，因为很多时候有的产品今年看者挺好，明年就过时了，我们希望在整个的设计当中，我们并不是随便的跟风，因为跟风很容易，但是家电并不是服装，它不是一年两年的，一用就是十年，所以我们整个西门子的设计风格是比较现代的。我们的设计理念是两点，一个是简洁，因为简洁是最难做到的，第二个是大气。确实有的时候它缺少一些女性的柔美，这是西门子科技所带来的一些概念，我们最近也在尝试一些新的东西，我们的设计部门在尝试玻璃的设计，我们现在的冰箱已经有一些了，玻璃的或者一些图案的，但这个图案又是纯粹的东方的，就是东西方人喜欢的审美的，我们的专业设计队在做各式各样的调查。我们有的时候讲做销售是一种放弃的过程，什么叫放弃，有一些就是要放弃掉，你要有自己的目标消费群，有一些消费群不是你要的，就是纯粹是大家认为他们所追求的东西和我们所追求的东西不怎么一样，在这些放弃的过程当中我们有一些设计是要放弃因为我们觉得跟西门子的品牌不一样。不一定说西门子品牌一定要怎么样，因为我们有一个理念，我们要调查的人群说这个东西设计成这样我们就不要了，跟车一样的，如宝马奔驰也不会做成那样的款式。

其实这么多年的汽车线条的改变是很大的，以前那一种长长的，现在变成了流线型的了，但是奔驰和宝马的流线型跟其他的油布一样，西门子在创造一些线条和图案，但是还是在我们认为的经典款式里面的。

记者：感谢王总接受此次专访。

王总: 谢谢。

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