上海老码头的米其林星级餐厅内,来自德国的米其林厨师StefanStiller正娴熟地烹饪着各种美味的菜肴。不过,他并不是在为客人做菜,而是在向双立人的用户们演绎精心烹饪的乐趣。
在这间位于黄浦江畔的优雅厨房内,烹调成了一件阳春白雪的美差。斟上一杯红葡萄酒,闻着炉灶上香气四溢的牛排,看着窗外的黄浦江上泛着太阳的辉光,每一个精致的细节似乎都在告诉你,日常烹饪也可以成为一种浪漫的情怀。
这正是德国高端厨具品牌双立人希望向客户传达的理念。在上海,这样的烹饪课程在数个地点循环开展。在上海双立人亨克斯有限公司董事长马力峰看来,只有给平凡的锅具与刀具注入时尚的生活方式,双立人的品牌才能与众不同——这种注重情感交流的互动方式是其他锅具品牌难以复制的。
“我们要教会客户用双立人的产品变戏法,让他们感到公司的产品不再是厨房的一种摆设,而能实实在在地为家人带来惊喜。”
在这种特殊服务体验的推动下,双立人近年来在中国迅速地“攻城略地”。如今,公司在中国的年增长速度达到30%,与美国区并列全球销售第一,单店的年销售额最高达2200万元。中国已然成为双立人全球最重要的市场。与之相对的是,公司1995年初入中国时国内的高端厨具市场还是一片空白。
自95年双立人进入中国设立工厂便加盟其中的马力峰,16年来,历任地区销售经理,市场销售经理,销售总监,总经理,见证了双立人品牌在中国的扎根,发展。在十五年的市场耕耘中,他花了巨大的精力推动品牌服务形式的创新。“尽管当下的市场还处于培育期,但只要双立人不断深化品牌与服务的附加值,消费者的热情一定会被慢慢点燃。”马力峰称。
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