寒冬天气烧烤设备受关注 无烟烧烤成市场主流趋势

寒冬如期而至，甚至比往年来的更猛烈，气温可以说是一夜之间骤降，让很多市民唏嘘不已。而这种天气的变化，也给火锅、烧烤等餐饮行业带来了一大波的生意，单从烧烤行业来说，烧烤设备也成了消费者十分关注的一个因素，随着人们对饮食健康安全的日益重视，无烟烧烤炉必成市场主流趋势。

寒冬天气烧烤设备受关注  无烟烧烤成市场主流趋势

　　无烟烧烤炉喜迎市场机遇

如今的无烟烧烤炉共分为四大类：木炭无烟烧烤炉炉、燃气无烟烧烤炉炉、电热无烟烧烤炉炉、微波无烟烧烤炉炉。他们也在各自的领域有着自己的贡献，得到了各界人士的欢迎，这些无烟烧烤炉炉有着不同的工作原理：木炭无烟烧烤炉炉的原理是木炭在燃烧的过程中是释放的一氧化碳，它是无色无味的，而且木炭就是燃烧过的，本身就没有烟。普通的烧烤炉炉在制作产品时有烟，是因为在制作产品时把油和调料掉到碳火的缘故。

寒冬天气烧烤设备受关注  无烟烧烤成市场主流趋势

曾经的烧烤设备总是有着浓浓的烟雾，带给人们一种难以忍受的环境，看似美味的烧烤食物，被烟熏后却成为了人们的疫病潜藏者。环保意识也在人们的心中慢慢的衍生开来，现在已经有很多的环保设施在全球各地开始陆续的出现。环保时代已经来临，无烟烧烤炉炉首当其冲，成为了烧烤设备中不可替代的领袖。

无烟烧烤设备早已取代了传统“烟雾缭绕”的烧烤设备在市场中的地位，同时也是市场更新的必然。传统的烧烤设备在工作是的状态是：烧烤设备总是有着浓浓的烟雾，带给人们一种难以忍受的环境，看似美味的烧烤食物，被烟熏后却成为了人们的疫病潜藏者。环保意识也在人们的心中慢慢的衍生开来，现在已经有很多的环保设施在全球各地开始陆续的出现。在现今社会，环保健康成为时代的主流。

寒冬天气烧烤设备受关注  无烟烧烤成市场主流趋势

　　走近无烟电烧烤炉市场主角非你莫属

无烟电烧烤炉的原理是一种热源直接作用于食物的直烧式电烧烤炉，烧烤时食物油脂马上滴落，没有油质的反复浸润，也就是没有油质煎、炸的过程，所以食物所含油脂较少，烧烤出的食物是真正的烧烤味道。

无烟烧烤炉的科技则是利用了世界的全新技术，采用不锈钢材料制作，以液化气为燃料，通过红外线板燃烧加热，不需预热即可烧烤，而且由于设计独特，红外线板与食物成90度垂直构造，使之在烧烤时避免食品和调味品渗出的油脂掉落产生浓烟，达到了无烟无油的目的，具有节能环保、清洁卫生、方便快捷等特点，成为了领军烧烤设备的带头人。