频繁的价格战阻碍厨具设备行业良性发展

近年来，厨具市场竞争日趋激烈，频繁的价格战以及产品同质化现象严重阻碍了企业的发展。在行业洗牌速度加剧的当下，厨具企业要想不被淘汰，必须进行积极调整，以品质和创新取胜。只有这样，企业才能占据更多的市场份额。

　长期的价格战不可取 保证品质是关键

今年以来，厨房设备行业的“价格战”日趋白热化，厨房设备行业如果要健康发展，就需要对应做出一些调整。产业发展过程中其实很难回避产能过剩和淘汰旧产品、旧设备、旧市场的过程。厨具行业同样如此，早期的市场需求快速放大，通过模仿和低成本方式确实可以占领一部分市场，但是对于同质化竞争而导致的价格恶战，某厨具品牌负责人表示，低价是解决不了问题的，品质才是最重要的。

的确，一些企业就通过一些产业链整合的方式在降低成本的同时也保证了质量，而保证不了品质是很难在行业整合大潮中生存下去的。行业在不断进行整合，而发展到一定的阶段后，一些实力不够强、没有优势的企业将很可能被兼并。

厨具企业积极调整 寻求新的发展方向

对于如何调整产业来促进行业健康发展，业内人士表示，这其实需要在标准、行业规范、科研甚至消费者教育等各个方面来实现突破。

具体而言，厨房设备行业标准需要跟随行业发展，需要不断更新相关技术指标，加强安全规范的强制认证体系和市场准入体系;厨房设备行业需要加强信息交流，了解行业发展动态，避免同质化、低质化产品的盲目投入，引导资本和技术力量朝产业升级和跨界应用方向投入;厨具企业要加强与高校、科研机构、行业协会以及其他行业的交流，寻找新的应用发展方向。

在缺乏原创设计、价格竞争激烈的困境下，更加需要对产品开发进行点滴的积累，当点滴的创新常年汇聚，自然能够达到耳目一新的独特效果。厨具企业只有经得起时间的考验，才能面临严峻的竞争态势。