厨房油烟净化技术百花齐放 推动厨房油烟净化器行业健康发展

【中国厨房设备网】厨房油烟净化器专门为带油而有气味的设备而制定，能够使油、烟排放达到无油、无烟、无味，并且安全防火。广泛适用于餐饮行业，各类工业，化工行业、垃圾处理厂需要净化油、烟气味的场所，净化空气，改善综合环境，帮助解决油、烟、气味的问题。最为常见的是餐饮行业的厨房排放的油烟气味，使人们看到油污就觉得很脏，见到烟气知道空气被污染，闻到气味则感到难受。

油烟净化器采用简约主义的设计,摒弃传统吊顶式高位安装，开创超薄壁挂式外观设计，设计安装时可将机身隐藏于橱柜内，使现代整体厨房更感整洁一体，机身上部只有28cm厚，下部厚仅5cm，紧贴于墙面，利用空气动力学原理，在灶台上方及周围形成大范围负压区，就像有一看不见的烟罩，严丝合缝地罩住灶台，不碰头、不沾油、不滴油，油烟废气一经产生，来不及逃逸，便被全部横向吸除，再不会吸入口鼻，影响您的健康。除烟率超过99%，就算爆炒辣椒也闻不到呛味!

油烟净化器原理，在风机的作用下，油烟混合污染物的油烟净化器，石油和天然气的高压静电场下，电离，分解，吸收，碳化，在高压电场的臭氧(O3)和活性因子，分解和烟气中的有毒成分的味道和气味。 通过净化油烟净化器，可使油烟的去除率达到90%以上，因此排放到室外很干净的空气。 通过净化油烟净化器，可使油烟的去除率达到90%以上，因此排放到室外很干净的空气。 通过净化油烟净化器，可使油烟的去除率达到90%以上，因此排放到室外很干净的空气。

国家环保局规定了《饮食业油烟排放标准》，标准规定了饮食业单位油烟的最高允许排放浓度、臭气浓度、油烟净化设施的最低去除效率、油烟排气筒最低排放高度。 该标准适用于城市建成区、自然保护区、风景名胜区现有饮食业单位的油烟排放管理，以及新建、扩建、改建饮食业单位的设计、环境影响评价、竣工环境保护验收及其经营期间的油烟排放管理;排放油烟的食品加工单位和非经营性单位内部职工食堂。

现如今油烟净化技术宜百花齐放，油烟净化技术都各有特点，只要符合国家有关产品标准，取得国家指定检测部门的合格检验和认定，就应该推荐使用。任何技术都需要在一定的市场支持下才可能不断完善和提高，这是企业生存之需，也是技术提高的必备条件。只有百花齐放，才能最大限度地引起技术竞争和技术革命，从而不断推动油烟净化技术的健康发展。

技术与经济发展要相适应。我国各省市的经济发展具有不平衡性，而每个餐饮业单位的经济效益也不一样。如果提供的产品价格较高，经济发展差的地区和经济效益差的单位就承受不了，这样油烟废气污染的问题只能局部解决而不能较大面积地控制，不利于控制污染的最终目的。因此，净化技术上的百花齐放，使产品价格上有了高中低之别，就使经济发展差的地区和经济效益不太好的单位有选择的余地，这样才能在经济发展的同时又把油烟污染有效地控制起来，使经济效益和社会效益两个目标均能实现。