产能过剩 厨具企业要注重精益生产杜绝浪费

【中国厨房设备网】当下，家居建材行业的产能过剩问题日益凸显，厨房设备行业也不例外。一些企业没有合理的规划，只会一个劲的生产，导致库存积压，最终影响到了企业的发展。对于厨具企业而言，库存时代已经过去，过量生产不仅会浪费人力物力财力，还会直接阻碍企业的市场开拓。因此，厨具企业需要找对方法，根治“过量生产的病”。

库存时代已过 过量生产就是浪费

对于那些过量生产的产品，管理起来是一件费时费力的事。其中，会牵涉到管理人员、采购、供应商、仓库。以上所有活动全部已经发生，材料费人工费，全部要支出。还有更坏的是，造成工作的混乱，如果管理100件的产品，大家头脑很清晰，再要多管理50件，会分流正常的工作精力。如今，厨房设备行业的发展已经过了库存时代。如今库存量一大，反而是一种浪费，制约了厨具企业的发展。为此厨具厂家，在生产厨具时，要做好详细的生产计划，注意精益生产。

厨具企业如何根治“过量生产的病”

那么，厨具企业怎样才能根治过量生产的病呢?怎样才能做到精益生产呢?厨具企业可以想办法缩短生产周期，如果生产周期为一月，那企业至少要备一个月的库存;如果将生产周期缩短为半月，库存就可减半;如果生产周期为一周，那库存理论上只需原来的四分之一，这将腾出大量的库房、人员和工作量;车间因为产量不需那么多，相应的场地、机器、人员亦可节省。

当然，平时作生产保全也很重要。只需将生产那些“可能用到的产品”的工作时间，用来清理现场、保养设备、整理模具、改进换型时间，生产过程中的故障相应就会减少。如果生产一直顺畅，用来保护的多余的产量也可取消。

凡事预则立，不预则废，生产也是如此。厨具企业在生产时，要做好详细的计划，根治企业与员工过量生产的观念，保障平时生产作业，关注库存，只有这样才能做到精益生产。

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