近几年，由于受经济增长回落的影响，同时随着以旧换新、家电下乡等政策的陆续退出，2014年国内厨具电器行业进入了短暂的“低迷期”。据“中怡康”数据显示，2014年中国厨具电器市场总规模11596亿元，较2011年下降4.8%。其中，大家电在2014年上半年受政策变化影响市场下滑尤为明显，下半年节能惠民政策出台后则明显好转。 分析师指出：在多种因素综合作用下，国内厨具电器市场复苏明显。数据显示，国内厨具电器市场(热水器、油烟机、燃气灶、消毒柜、微波炉和洗碗机)合计总规模达999亿元，同比增长了17.4%。国内各类厨具电器细分产品市场份额如下： 农村市场以普及为主，受收入因素、消费观念等因素影响，消费者多愿意选择高性价比产品，比如千元以下的电热水器、百元左右的燃气灶等。而在城市市场，由于厨具电器已经成为家装中一个非常重要的部分，因此外观上具备时尚和前卫元素、性能上有利于人体健康的产品将成为拉动市场增长的主要力量，比如近吸式烟机、高能效烟机、嵌入式厨房电器等。 厨具企业走得相对理性，恶性的价格竞争相对较少，数据显示，中国家庭对厨房装修的投入在持续走高，目前厨房的装修费用可以占到整个家庭装修比例的45%以上，高端产品在市场的比重在快速提升。 未来三年，厨具电器市场将保持10%左右的年均复合增长率，比同时期整体家电市场的增长率至少要高于5个百分点，现阶段中国家庭厨具电器保有量低，当前厨具电器的75%为新增需求，而替换型需求仅占到25%左右。
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