9月27日,为期四天的第十五届中国美食节暨第二届中国餐饮产业博览会圆满落幕。据悉,此次餐博会共有999道菜品展出,4000多种食材亮相,吸引国内外700多家餐饮企业参展,市民参观人数达到40余万人次。
本届餐博会不仅丰富了市民的生活,促进了相关产业的发展,还推动了餐饮文化的传播。据了解,整个美食节期间,展出的专业厨房设备、特色食材签约金额近2亿元,现场销售额达3000多万元。此外,第六届中国名厨大会、中国餐饮行业发展大会等四场专业研讨会的成功举办成效斐然,不仅促进了行业间的交流还推动了餐饮文化的广泛传播。
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