厨房电器渐显高端化 智能化成未来方向

我国厨房电器市场规模正以每年30%的增长速度在发展。2012年，其工业总产值已经突破1500亿元，高端厨房电器更是成为市场新的增长亮点。据中怡康的统计数据表明，2013年1-6月，方太高端市场份额占比高达41.05%，并且占有率连续9年稳居行业第一位。

厨房电器渐显高端化 智能化成未来方向，12月11日人民网发布了《2013中国厨电产业白皮书》，其中可以体现出厨房家居智能化、厨电节能化是是今后厨电行业的发展趋势。而从另一方先又能够看出城市消费水平的提升，厨房电器在消费者中的普及程度，成为厨电行业未来发展创造了一个极大的空间。

现在消费者的消费意识、消费行为正在不断给各厨电企业提出新的要求。实际上，消费者需要的不再是吸油烟机，而是一个健康、清洁的厨房环境。这驱使着整个厨电行业朝着更加高端化、品质化的方向发展。

近年来，国产厨电企业凭借拥有独特的高端技术优势，在市场竞争中保持持续发展的势头，甚至完全压过了洋品牌。以方太为代表的厨电企业通过潜心研发，已在高效静吸、共用烟道、近吸排烟等技术方面取得了重大突破，拥有大量独有的高端技术成果，先后推出了“高效静吸”吸油烟机、全新一代风魔方烟机等高端厨房电器产品，并在市场上热销。

在节能化社会的中，家电的节能无疑是对社会的一大贡献。厨房电器的各种产品因为功率大，使用的频率高，因而其对于节能的需求更加迫切，提高能效比就意味着节省使用的费用、使用的时间等。在国家标准委员会推动了多个产品的能效标准后，政府节能补贴在引导消费者购买节能产品的同时，更是在力促厂家研发生产节能的产品。

在互联网时代，家电产品的智能化已经渗透到每个品类。从普通的遥控到通过互联网控制产品，厨房电器产品智能化元素是未来产品研发的主要方向。随着移动互联的发展，与手机互动的厨房电器产品也将应运而生。

随着生活水平的提高，人们渐渐发现，厨房需要的不光只是简单的燃气灶、吸油烟机、消毒柜和洗碗机等单品，而是一个整洁、健康的环境。而中国食品机械设备网在采访中发现，由于厨房电器独特的“家具”属性，在满足功能需求的基础上，消费者对外观及与整个家居装修品位的一致性要求较高，厨电一体化需求日益凸显出来，厨电行业步入“一体化”时代。

众所周知，燃气灶、油烟机、电饭锅、消毒柜、微波炉……厨房虽然在每个家庭中的整体占地面积不大，却绝对是一个家庭中电器最集中的地方。我们可以看到，以年轻一代为主的消费群体，对包括吸油烟机在内的厨房电器的“整体效果”提出了新的需求，厨房电器高端化市场的趋势明显。