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五个方面提高厨具厨房设备企业的核心竞争力

发布时间:2013-06-13 10:24:06   发布人: 互联网    点击数:508  

五个方面提高厨具厨房设备企业的核心竞争力。在厨具厨房设备企业发展一直得不到突破性进展的时候,就要考虑是不是已经进入了发展瓶颈,那么厨具厨房设备企业如何提高企业核心竞争力,拓展市场?笔者从五个方面进行了简析。

产品与服务,所有的商业模式再好,也不如厨具厨房设备产品重要,做好产品定位好,并做的专业,产品好,又好卖才是最佳的产品。但如果只是区区产品,容易被复制,所以厨具厨房设备行业也需要有设计服务体系的考虑,厨具厨房设备设计师可以到客户酒店厨房现场去看看,与客户详细沟通,根据客户的酒店色彩、装修风格以及酒店的自身个性来设计。

信息化技术,一般的不锈钢厨房设备的优势在于易加工,即可大批量生产,但不能流于同质化,所以个性化特制,以及应用信息化技术改造传统行业的趋势非常必要。从设计、销售、下单、生产、服务、安装一条龙,不再批量生产,全部以客户需求以为线。运用设计软件或在线设计实现产品模块化,辅以专业设计师量身定制,进而实现价值最大化。

电子商务,厨具厨房设备行业未来可以不需要门店,网上销售即可。特别是标准化的,不仅是厨具厨房设备,酒店厨房设备行业都是的,以及非体验式、能够DIY的厨房设备势必被互联网所取代。

核心人才,是厨具厨房设备行业的重点,他沉淀公司多年,对结构、设计、供应链、技术、流程最懂,如流失,损失很大。但厨具厨房设备企业必须建立核心人才的梯次培养体系。如津贴、继续教育、晋级制度、以及良好的企业价值观与平台。

整合资源,厨具厨房设备设计资源:通过与国内外设计大师、工作室、院校合作,整合设计资源,通过大赛和合作,为我所用,不要期望短期内可以自己培养出大师并开发出突破性的产品。供应链资源:五金类德国、欧洲较强,质量好高端建议是的用它们的。实木取南美洲、非洲等、板材东亚、东欧。但因产品不同而不同,我的意思是供应链国际化趋势。一定要走出去,引进来,但必须看你的驾驭能力,否则就是灾难。人才资源:不要太看中目前的、短期的效益。人才是投资,也是资本。不管是政府、院所、还是行业内行业外人才,都是能为已所用。

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