中山华帝燃具总裁黄启均认为:之前的二三十年,厨电行业为广大消费者解决了“有没有的问题”;而从现在开始则进入了“好不好的阶段。”
尽管目前房地产市场屡受政策打压,但社会的刚性需求仍然强烈,而厨房是整个房屋中投资比重最大的区域,房地产对厨电行业的影响有限,目前整个厨电行业的份额约为1000亿元,而五年后预判是2000亿元。
除了企业自身的增长外,华帝还可以分食行业退出者的市场份额,因为随着环境红利、人口红利等条件相继消失,在没有相当的规模效应情况下,小企业是很难生存的,目前的厨电行业正处于一个行业整合期,届时会有更多的行业退出者出现从而留出空间。之前的二三十年,厨电行业为广大消费者解决了“有没有的问题”;而从现在开始则进入了“好不好的阶段”。因此,厨电行业也从初期阶段向中期阶段过渡,消费者开始对品牌、品质有更高要求,而小企业是很难达到消费者对于品牌、品质的要求。
华帝的调整主要是两个方面,一个方面是加强产品线的深耕,华帝在去年成功地收购了百得,通过收购完成了品牌、产品线的金字塔布局,同时更进一步打通上游供应链与下游渠道。加上百得也有自己的一些开发、品控等方面的优势。并购后,华帝进一步强化了厨房电器的这块实力,特别是消毒柜等产品,出口盈利的状况可观。同时,华帝在收购百得后,其一级经销商能增加至近500家,通过与百得强强联合的手段为华帝深耕乡镇市场作出了扎实的保障。
另一个方面就是着力发展定制业务,从卖产品向卖服务来转型,实现个人定制的橱电一体化产品,即整体厨房,整体厨房并非是一个全新的概念,宜家家居在去年就重点推广它的整体厨房,但是华帝的整体厨房更多的是集中在生产方式的变革上,是一种定制化生产方式的变化,它与传统制造业完全不同,如何将消费者的个性化需求与企业的工业化生产结合起来,这对企业提出了很高要求。
坦率地来讲,整体厨房还没有真正的实现,依然还是两个团队,橱柜是橱柜,厨电是厨电,还没有将其完全整合,要有一种基于一个平台的系统化的创新,不是说做一个橱柜然后挂一个油烟机就是一体化了,而是需要有信息化管理技术,才能够利用到这个产品整个的做出来,快速地把这个商品送到消费者手中。
定制业务对于华帝来说意味着要将过去的全部推翻了重来,要重新定义行业标准,因为定制出来的产品是一个半成品而非成品,需要再安装、调试经过消费者的再定义才能成为成品,这在一定程度上改变了原有的生产模式,除了加强自身的产品设计外,还要依靠目前的信息化技术对消费者的需求做出实时的了解,需要我们的学习能力和调控能力,运营能力。观念转型、组织结构都有一个全新的升级。
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