【中国厨房设备网】集成灶近几年受到我们消费者的青睐,纵观厨房电器市场,集成灶虽然发展很迅速,但是不断提升自己品牌的能力还是首要任务。
中国厨房设备网认为,从功能上来讲,集成灶是一个非常有竞争力的厨具产品,但产品有竞争力,并不表示在市场中就一定有竞争的能力。目前来讲,集成灶尚属于市场成长期,整体厨具品牌实力较弱,更需要去不断提升产品的品质来强化核心竞争力。目前不管是侧吸下排集成灶,或是采用流体隔膜的下排风集成灶,从外型以及功能上看,各个厂家的产品同质化非常突出,甚至包括产品的卖点也几近雷同。虽然在产品制造工艺上,一些集成灶品牌也具有自己的优势,如科大的钣金工艺非常不错。但在产品的外观及用材上想要形成自己鲜明的特色非常困难。产品的竞争力及差异化,最关键还是要在核心功能上寻找突破。
集成灶虽然发展迅速,成为了我们厨房现在必不可少的厨具,但在燃气灶的核心技术,即燃烧技术上,各品牌都已经形成很鲜明的技术特点。2003年时国内燃气灶企业还不够成熟,没有自己的核心技术,很多品牌都在使用萨巴夫炉头,但它的燃烧技术并不符合中国市场的需求。2005年以后萨巴夫炉头已经基本退出中国市场,因此时中国的燃气灶企业通过对燃烧技术的重点攻关,行业发展进步非常明显,各品牌企业都形成了自己的技术主线,推出具有本企业特色的燃烧器。科大推出“聚能燃烧技术”。近两年,传统燃气灶整体市场容量基本每年都在以10~15%的速度增长,特别是一线品牌的市场份额在逐步上升。
因此,在我们厨房电器市场不断发展之中,集成灶还得提升自己厨具的品牌竞争力,强化我们的厨具行业。
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